Krowy simentalskie

Pin
Send
Share
Send
Send


Pstrobarwna krowa Simmental jest bardzo popularna wśród rosyjskich hodowców. Pojawiła się na rosyjskich otwartych przestrzeniach dwa wieki temu, kiedy kilka szwajcarskich gobies zostało przywiezionych do gospodarstw domowych w celu poprawy rasy. Te zwierzęta mają wiele zalet, które uczyniły je bardzo popularnymi na całym świecie. Symmentale są rozcieńczane w celu uzyskania mleka, mięsa, surowców skórzanych. Są one krzyżowane z lokalnymi gatunkami bydła, zwiększając produktywność tradycyjnego inwentarza żywego.

Historia powstania i rozwoju ludności

Szwajcaria słynie nie tylko z noży, puszek i serów, ale także z wysokiej jakości wołowiny. Wielowiekowa selekcja górskich traw alpejskich pozwoliła Szwajcarom wycofać się z potomków dzikich wycieczek i skandynawskich krów specjalnej rasy bydła, która wyróżnia się wysoką produktywnością mleka i mięsa w tym samym czasie. Dolina rzeki Simma, zwana inaczej Bernem, stała się miejscem narodzin rasy Simmental (lub Bernese).

W samej Szwajcarii takie zwierzęta stanowią ponad połowę całej populacji. W sąsiedniej Austrii bydło jest w 80% simentalskie.

Ich wysoka produktywność staje się pretekstem do hodowli nowych ras bydła: simmentals skrzyżowane z braminami nazywa się - simbra (USA), z zebu - simbrasil (Brazylia), z angielskimi bykami - symbi fi

Jak wygląda zwierzę czystej krwi

Starożytne historyczne korzenie wciąż odciskają wygląd rasy Simmental. Są to bardzo duże zwierzęta o szerokich kościach i dobrze rozwiniętej muskulaturze. W kłębie krowa osiąga półtora metra długości - 160 cm, zad jest szeroki, szyja krótka i muskularna. Kłęby byków czasami rozwidlone. Od dawnych przodków zachowało się grube, duże czoło.

Znak czystej rasy to lekkie powieki i różowy nos. Końce dobrze rozwiniętych żółtych rogów zwykle mają brązowawy odcień i są zakrzywione do przodu. Symmenty charakteryzują się bladą cętkowaną skórą i białą głową, gęstymi włosami na kłębie i brzuchu. Skóra jest gruba, ciężka i elastyczna. Wysoki ogon z dużym chwostem jest tak długi, że trzeba go związać lub przyciąć.

Wskaźniki wagi

Cielęta simentalskie rodzą się duże - od 36 do 45 kg. Rosną dobrze i szybko przybierają na wadze z innym podejściem do karmienia. Przez sześć miesięcy cielę może dodać do 200 kg, czyli zwiększy swoją masę czterokrotnie.

Do roku młoda babka-simmental waży ponad 400 kg. Dzienny przyrost masy ciała przy wysokiej jakości opieki daje około 1 kg.

W regionie Woroneża zarejestrowano byka o imieniu Heir 2 z 1,5 kg przyrostu wagi dziennie.

Waga symentals (pisownia jedną literą „m”, czyli „simentik” jest błędna) wynosi zazwyczaj 560–600 kg, ale przy dobrym karmieniu może osiągnąć tonę. Waga byków z łatwością osiąga 850-1000 kg. Najwięksi przedstawiciele osiągają 1300 kg.

Masa ubojowa byków wynosi 65%, u krów - nieco ponad połowa całkowitej masy. Mięso jest wysokiej jakości, bez grubych włókien, o zawartości tłuszczu 12-17%.

Co wyróżnia reprodukcję młodych

Dobrze jest, jeśli pierwsze wycielenie krów simentalskich nastąpi w trzecim roku życia. Wcześniejsze dostawy są niepożądane dla zachowania zdrowia jałówki. Odstęp między wycieleniem wynosi 390-400 dni.

Cechy struktury zadu i dobrze rozwiniętych narządów płciowych u zwierząt tej rasy są kluczem do bezpiecznej reprodukcji potomstwa. Krowa Simmental z reguły łatwo poradzi sobie z porodem.

Cielę rodzi się nie tylko duże, ale także mocne: prawie natychmiast podnosi się na nogi. Zwiększony instynkt macierzyński u krów tej rasy przyczynia się do wysokiego odsetka przeżywalności niemowląt, a pożywne mleko pomaga rozwijać zdrowe młode.

Charakteryzuje się również wysokim odsetkiem ciąż - ponad 90% dla jałówek (jałówek pierwszego zapłodnienia) i krów. Simmentalki często przynoszą bliźniaki.

Rekordy wydajności mleczarskiej

Krowy simentalskie dają dobrą wydajność mleczną. 3000-4000 litrów mleka na laktację jest dla nich częstym wskaźnikiem. Przy odpowiedniej opiece możesz zwiększyć tę liczbę do 5000 litrów. Posiadacz rekordu daje do 15 000 l na okres laktacji. Węgierska Simentalka o imieniu Lady przyniosła do 70 kg mleka dziennie.

Maksymalną wydajność mleka uzyskuje się po piątym lub szóstym wycieleniu. Średnia zawartość tłuszczu w mleku z reguły przekracza 4%. Po dziewiątym wycieleniu jest największy. Zarejestrowane liczby 7000 litrów w zawartości tłuszczu ponad 6%. Mleko uzupełniające ma wysoką zawartość białka i niską zawartość komórek narządów i tkanek.

Krowy dojone są 2-4 razy dziennie. Tolerują tę procedurę spokojnie i łatwo. Wszyscy przedstawiciele rasy wyróżniają się atrakcyjnością i zrozumiałością.

Warunki utrzymania i opieki nad zwierzętami

Simmentals są mocne i odporne. Latem stado można trzymać na zewnątrz, ograniczając się do baldachimu. W zimnej porze roku mogą dzielić ciepłe, wentylowane pomieszczenie z innymi zwierzętami.

Należy zadbać o to, aby zwierzęta zakażone pchłami i wszy, takie jak psy lub koty, nie wchodziły do ​​pióra. Zimą warto od czasu do czasu przyprowadzić krowę na latarnię w celu dokładnego zbadania.

Podłogi w stodole muszą być odporne na wilgoć. Miot należy wymieniać dwa razy dziennie. Krowy są codziennie szczotkowane i zmywane ciepłą wodą. Przed sezonem wiosennym umyć zwykłym szamponem.

Do karmienia zwierząt można podlewać tylko w temperaturze pokojowej.

Ważne jest, aby postępować zgodnie z reżimem i dawką pokarmową, aby zachować oznaki rasy.

Jak karmić, aby uzyskać jak najwięcej

Simmentalna rasa krów wyróżnia się bezpretensjonalnością i odpornością na choroby. Zwierzęta mogą łatwo dostosować się do różnych warunków klimatycznych i form treści. Jednak, aby uzyskać wysokie stawki, powinny być dobrze karmione przez cały rok.

Codzienne menu simmental może wyglądać następująco:

  • mieszanka gotowanej kukurydzy z wodą, jak również liście kukurydzy;
  • 1-2 bele siana (od 8 do 10 kg);
  • 2-3 kg paszy;
  • soczysta pasza;
  • ciasto;
  • warzywa korzeniowe.

Pszenica lub owies jako pasza nie są mile widziane. Przed użyciem takie ziarno powinno być przesiane i zagotowane, aby krowy nie bolały żołądka kolczastymi częściami uszu.

Latem trawy polowe wchodzą w skład diety krów rasy simentalskiej.

Aby uniknąć przekarmienia, dystrybucja żywności jest ograniczona do dwóch lub trzech dziennie.

Jakie problemy mogą pojawić się podczas hodowli

Przy hodowli Simmentals należy wziąć pod uwagę liczbę punktów ujemnych. Z cech rasy wynika, że ​​ze względu na jej opłacalność będzie wymagać dużo paszy. Przy wysokiej wydajności mięsa duży procent kości w ogólnej wydajności można przypisać wadom.

Kolejną cechą Simmental jest nieregularny kształt tylnych nóg. Wada leży w dużym kącie między kostką a stępem, tak zwaną „stopą słonia”. Zapobiega to szybkiemu przemieszczaniu się zwierząt. Z czasem masywny tułów zwisa w okolicy lędźwiowej.

Asymetryczny rozwój wymienia może powodować problemy. Zdarza się również, że gruby płaszcz z wełny na brzuchu krowy rozciąga się na wymię, która jest również minusem.

Dlaczego warto hodować te zwierzęta

Krowa rasy Simmental zyskała uznanie i powszechną dystrybucję w rosyjskich gospodarstwach. Zwierzęta są cenione za podwójne mięso i nabiał, z których każde ma dobre wyniki.

Oprócz szybkiego wzrostu i wysokich plonów rasa ma wiele innych pozytywnych cech:

  • zwierzęta te rzadko chorują z powodu dobrego rozwoju i dużej mobilności;
  • Simmentalki są genetycznie odporne na zapalenie sutka, co stanowi poważny problem dla krów mlecznych;
  • dobre zdrowie krów pozwala uzyskać dobrą wydajność mleka przez długi czas - do 15 lat;
  • produkuje wysokiej jakości mleko o wysokiej zawartości białka, które doskonale nadaje się do produkcji sera;
  • cielęta są bezpretensjonalne w opiece i karmieniu;
  • wysoka produkcja mleka pozwala oszczędzać żywność podczas karmienia cieląt;
  • ich geny dominują po przekroczeniu, przekazując znaki rasy.

Połączenie tych wszystkich zalet sprawiło, że krowa rasy Simmental jest jedną z najbardziej ukochanych wśród rosyjskich hodowców zwierząt. Kup Simmentals może znajdować się w dużym kompleksie lub na prywatnej farmie. Koszt zwierząt jest wysoki, zwłaszcza jeśli jest to babka hodowlana. Dla jednego kilograma wagi sprzedawcy proszą o 135-165 rubli. Wysoki koszt zakupu jest całkiem zrozumiały i, jak wynika z opisu rasy i jej doświadczenia hodowlanego, opłaca się dobrze. Aby być pewnym czystej krwi zwierzęcia, powinieneś poprosić o certyfikaty dla krowy lub byka.

Czy masz w gospodarstwie domowym simalsale? Podziel się swoimi opiniami na temat tej rasy krów w komentarzach.

Jak gdybyś odkrył coś dla siebie.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Obejrzyj film: Ekonomiczny potencjał rasy simentalskiej video official long version06 07 (Może 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie