Krowa rasy Jersey

Pin
Send
Share
Send
Send


Zalety odróżniające rasy krów rasy Jersey to łatwa konserwacja i doskonała wydajność mleka. Pomimo surowości klimatu rosyjskiego, hodowla tych zwierząt w naszym kraju pozwala nam uzyskać dobrą wydajność mleka. Dzięki zrównoważonej diecie i odpowiedniej opiece jedna osoba dorosła może otrzymać do 32 litrów mleka dziennie. W przypadku tej rasy rolnicy wymyślili odpowiedni pseudonim - zwarty zakład mleczarski.

Tło historyczne

Nazwa rasy krów Jersey pochodzi od wyspy Jersey, położonej w Kanale La Manche między Francją a Wielką Brytanią. Ten gatunek wciąż nie jest rozpowszechniony w rosyjskich otwartych przestrzeniach ze względu na wysokie koszty. Rolnicy z regionów Moskwy, Leningradu i Nowogrodu angażują się w hodowlę takich krów w naszym kraju.

Krowa Jersey jest typowym przedstawicielem kierunku mlecznego. Został wyhodowany przez ciągłą hodowlę kilku ras bydła. Do 1789 r. Inne rodzaje zwierząt nie były dostarczane na wyspę Jersey, ponieważ hodowana nowa rasa w tamtym czasie dawała najlepsze wskaźniki produktów mlecznych. Tłuszczowe mleko produkowało doskonałe masło, które oprócz osobistej konsumpcji było wystawiane na sprzedaż i przynosiło dobre dochody rolnikom.

W 1866 r. Rasa została wpisana do księgi stadnej, gdzie opisała zewnętrzne dane zwierząt i odnotowała wskaźniki średniej wydajności. Kilka lat później bydło z Jersey zyskało już popularność na kontynentach afrykańskich i północnoamerykańskich.

Opis wyglądu zwierząt

Kiedy po raz pierwszy patrzysz na zbyt duży wygląd rasy Jersey, możesz zauważyć ich dobrze zbudowany korpus - długi i lekko kanciasty.

Zewnętrzna cecha tej rasy jest następująca:

  • niski wzrost, sięgający 120 cm w kłębie;
  • waga kobiet 400-450 kg, mężczyzna - 600-750 kg, nowonarodzone cielęta - 19-22 kg;
  • głęboka (do 63 cm), ale raczej wąska klatka piersiowa (do 38 cm);
  • mała głowa z wydatnymi grzbietami brwi;
  • cienka szyja z wieloma fałdami;
  • wydłużony tułów z ukośnymi żebrami i wklęsłym grzbietem;
  • plecy nie są proporcjonalne, ogon jest lekko uniesiony u podstawy;
  • duży wymion w kształcie misy u krów.

Wygląd obu płci Bydło rasy jersey jest całkiem przyjemne ze względu na niezbyt jasny odcień imbiru lub ciemnobrązowy kolor sierści. Dolna część ciała i nogi zwierząt są lżejsze niż ciało. Obszar w pobliżu nosa i uszu wyróżnia się mniej soczystymi odcieniami. Byki zazwyczaj mają ciemniejszy kolor, a z tyłu mają charakterystyczny czarny pasek.

Karmienie dorosłych

Byki i bydlęce krowy muszą otrzymywać zrównoważoną dietę. Białka są potrzebne w ich diecie. Jest to szczególnie ważne dla krów, ponieważ rozmnażanie zwierząt zależy od wysokiej jakości żywności białkowej. Menu dla dorosłych powinno obejmować rzepę, ziemniaki i buraki, a także korzenie buraków i ziemniaków. Skoncentrowane pasze są zazwyczaj podawane w ilości 300 g na 1 l mleka.

Każde zwierzę powinno spożywać 12-16 kg siana dziennie. Aby zaopatrzyć ciało bydła w mikroelementy, konieczne jest rozłożenie brył soli w pomieszczeniu stoiska. W jedzeniu pamiętaj o dodawaniu witamin, jeśli to możliwe, wypieszczaj zwierzęta kukurydzą i owocami.

Pełna opieka nad krów rasy

Nie można odnotować żadnych cech w treści rasy Jersey. Podobnie jak inne rodzaje bydła, muszą zapewniać dobrze wentylowane pomieszczenia bez przeciągów, a także monitorować świeżość pościeli.

Ważnym punktem w opisie natury tych zwierząt jest to, że przez wieki żyli w cichych i spokojnych miejscach kontynentów afrykańskich i północnoamerykańskich. Dlatego dla krów rasy Jersey najlepszym miejscem do życia jest gospodarstwo, które jest dalekie od hałaśliwego przemysłu i ruchliwych ulic miasta. W takich okolicznościach jersey czuje się chroniony, a ich układ nerwowy może tylko pozazdrościć.

Wydajność rasy

Krowa rasy Jersey zapewnia właścicielowi mleko o delikatnym smaku, przyjemnym zapachu i niskiej kwasowości. Zawiera wiele przydatnych substancji: enzymy rozkładają laktozę, proteaza rozkłada białka, lipaza bierze udział w skutecznej absorpcji tłuszczów.

Świeże mleko krów rasy Jersey zawiera laktoferynę, która zwiększa odporność i ma działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwwirusowe.

Roczna wydajność jednej krowy może osiągnąć 4300 kg. 1000 kg mleka to średnio 100 kg własnej wagi. Po całkowitym nakarmieniu jego zawartość tłuszczu może dawać wskaźniki od 5 do 7%, co pozwala uzyskać bardzo smaczny ser i masło.

Produkty mięsne i skórzane uzyskane od tych przedstawicieli są zadowalające. Dlatego krowy rasy Jersey są hodowane głównie w celu uzyskania użytecznych i wysokiej jakości produktów mlecznych.

Krowa reprodukcyjna i opiekuńcza

Krowy wyróżniają się wysoką wczesnością. Z reguły w drugim roku życia mogą już reprodukować potomstwo. Wycielanie krowy jest łatwe i zwykle nie wymaga interwencji człowieka w ten proces.

Aby zapewnić, że jakość mleka nie ulegnie pogorszeniu po wycieleniu, należy przestrzegać następującego schematu codziennego doju: liczby udojów w pierwszym tygodniu - 6 razy dziennie, począwszy od drugiego tygodnia (w ciągu 10 dni) - 4 razy, a na koniec stopniowo nawykowy rytm - do 2 razy dziennie.

Dżersejowa krowa, która została odlana w ciągu miesiąca, pije się ciepłą przegotowaną wodą. Podawać płyn w małych porcjach dwa razy dziennie, karmiąc głównie pokarmem.

Opieka nad nowonarodzonymi cielętami

Z reguły cielęta rasy Jersey rodzą się kruche i małe, ich waga nie przekracza 22 kg. Po narodzinach dziecka krowa powinna lizać język. Jeśli opuszczona burenka jest bardzo osłabiona po porodzie, właściciel powinien wycierać cielę sianem. W pierwszym miesiącu życia dziecko powinno być w ciepłym i spokojnym pokoju.

Nowonarodzone cielę jest mlekiem otpaivaya tak długo, jak to możliwe, między karmieniami dawaj czystą soloną wodę. Tydzień po narodzinach dziecka umieścili siano i niewielką ilość kredy. W wieku jednego miesiąca warzywa należy dokładnie umyć w diecie (konieczne są buraki i ziemniaki), a po tygodniu zaczynają wprowadzać mieszaną paszę. Dwumiesięczne cielę jest wypuszczane na pastwisko i karmione już jako dorosły.

Cechy i wady rasy

Do pozytywnych cech rasy jersey należą:

  • wysoka wydajność mleka, wystarczająca zawartość białka i wapnia;
  • dobry tłuszcz i przyjemny smak produktów mlecznych;
  • niskie koszty utrzymania w prywatnych i dużych gospodarstwach;
  • doskonałe zdrowie i wysoka odporność bydła.
  • Tylko wysoki koszt bydła jersey i ich nieśmiałą, czasami niespokojną naturę można uznać za negatywną.

Chociaż rasa Jersey nie ma wyglądu wystawowego, jest nadal uwielbiana przez wielu rolników na całym świecie. Te krowy zasłużyły na miłość milionów ludzi dzięki przyjemnemu kolorowi sierści, wyrazistym oczom, dobrodusznemu charakterowi i bezpretensjonalnej treści.

Czy kiedykolwiek dbałeś o te urocze stworzenia? Podziel się swoimi doświadczeniami w komentarzach poniżej tego artykułu.

Na przykład, jeśli informacje były dla Ciebie przydatne.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Obejrzyj film: Krowy Jersey i Beauceron (Styczeń 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie