Cechy biologiczne i fizjologia bydła

Wielokrotnie udowodniono, że hodowcy, którzy nie znają biologicznych i ekonomicznych cech bydła, są skazani na niepowodzenie w hodowli bydła. I tutaj nie ma znaczenia, czy dana osoba jest właścicielem dużej farmy, czy zdecydowała się kupić jedną krowę. Aby nie mieć takiej możliwości, przyjrzyjmy się, jak ułożone jest ciało krów, cieląt i gobów, a jednocześnie przechodzimy przez główne etapy utrzymywania i ogólnie uczymy się subtelności hodowli bydła.

Ogólne informacje

Absolutnie wszyscy przedstawiciele bydła uprawianego w naszym kraju to ssaki o wygiętych twarzach. Podobnie jak wszystkie byki, krowy są roślinożercami. Jednak główną różnicą w stosunku do pozostałych roślinożerców jest przynależność krów do kategorii przeżuwaczy.

Długość samic średnio waha się w przedziale 1,8-2,2 m. Klasycznie pomiar jest wykonywany od czubka nosa do tylnej krawędzi ciała, ogon nie jest brany pod uwagę. Byki to znacznie więcej krów, tutaj minimalna długość to 2 m, a maksymalna może sięgać nawet 3,2 m.

Innym ważnym parametrem zewnętrznym krów jest wysokość w kłębie. Większość ras mlecznych, mięsnych i mlecznych rośnie od 1,2 do 1,6 m. Istnieją jednak rasy karłowate, na przykład krowy jakuckie, których wzrost waha się od 1-1,2 m. W tym czasie hodowle byków ras mięsnych mogą rosnąć do 1,8-2 m.

Jeśli weźmiesz wszystkie rasy, waga krów wynosi 360 - 800 kg. Zwykłe byki mlecznych i mięsnych i mlecznych ras zyskują 700-1200 kg, a masa hodowców osiąga 2 tony, ale biologiczne cechy bydła zależą bezpośrednio od procesów fizjologicznych. A pierwszy na liście to trawienie.

Układ pokarmowy

Usta i przełyk u krów są typowe dla ssaków. Ale mają wyjątkowy żołądek, składają się z 4 działów roboczych:

  • pierwsza to blizna, u krów jest w stanie pomieścić 140-160 litrów paszy;
  • za blizną znajduje się siatka, jej objętość wynosi około 8-10 litrów;
  • dalej jest książka o objętości 12-15 litrów;
  • zamyka ichug łańcuch żołądkowy o pojemności 15-17 litrów.

Co ciekawe, w procesie trawienia pierwsze 3 części żołądka są pośrednio zaangażowane, żywność jest w nich przygotowywana. Ściany żwacza są szorstkie i pokryte wieloma małymi brodawkami. W siatce ściany są pokryte zmarszczkami, aw książce wyglądają jak liście. Te 3 podziały nie wytwarzają soku żołądkowego i enzymów, które wpływają na rozkład błonnika. Mielą żywność, która jest następnie trawiona w trawieńcu i jelitach.

Gdy krowa zjada, pokarm jest aktywnie zwilżany przez ślinę i wchodzi w bliznę w stanie częściowo zwartym. Po zjedzeniu krowy odpocznij. Podczas odpoczynku z żwacza w małych porcjach wypluwa jedzenie i dodatkowo żuje. Następnie jedzenie, przechodząc przez „kamienie młyńskie” siatki i książek, wchodzi do trawieńca, gdzie jest już strawione.

Przetwarzanie paszy

Jeśli karmisz krowy w nieograniczonych ilościach, na przykład na wolnym wypasie, zauważono, że spożywa posiłek około ćwierć dnia (5-6 godzin). Ponadto krowy o wysokiej wydajności jedzą dłużej i spędzają więcej czasu na gumie do żucia. Dokładniej, często upadają na trawienie. A nisko produktywni szybko się obżerają, a potem praktycznie nie wstają, próbując wszystko strawić.

W zależności od tego, co krowa zjadła iw jakiej ilości, produkuje obornik od 15 do 45 kg dziennie. Ona chodzi do „toalety” co najmniej 7 razy, a przy dużych ilościach żywności liczba ta wzrasta do 15-18 razy. Mocz jest również dość aktywny, u dorosłej krowy jego objętość waha się od 8 do 24 litrów. Ponownie, wszystkie te parametry są silnie zależne od pory roku, mobilności zwierzęcia i objętości spożywanego płynu.

Na wolnym wypasie przeciętna krowa zjada do 80 kg zielonej trawy dziennie. Zwierzęta gospodarskie o wysokiej wydajności i tuczu potrzebują dodatkowego pożywienia, którego lwią część stanowią suplementy diety i witaminy. Codziennie krowy mają 10-12 godzin, a do żucia gumy 6-8 godzin.

Sekwencja okresów dla roku

Według fizjologii bydła dorosłe krowy przechodzą przez kilka bardzo ważnych okresów w ciągu roku. Jest oczywiste, że jednym z najważniejszych momentów w życiu każdej krowy jest narodziny cielęcia, od tego momentu będziemy się liczyć.

Po narodzinach cielęcia krowa rozpoczyna tak zwany okres służby. Idealnie, trwa do momentu, gdy krowa znów zajdzie w ciążę z innym cielęciem. W tym okresie krowa obawia się wielu zmartwień. Po pierwsze, musi karmić dziecko, po drugie, odzyskać zdrowie po porodzie, a po trzecie, ponownie zajść w ciążę.

Jeśli w okresie służby 120 dni po porodzie krowa nie może zajść w ciążę, przechodzi do kategorii yalovyh, co pociąga za sobą straty dla właściciela i zły stan zdrowia burenka.

Nawiasem mówiąc, w tym samym okresie serwisowym rozprowadzana jest krew, a następnie 305 dni aktywnej laktacji (krowa daje mleko). Nie później niż 60 dni przed planowaną dostawą następuje okres wodowania (7-14 dni), kiedy krowa zostaje zatrzymana, aby zostać wydojona. Płynnie przechodzi w suchy okres tuczu przed porodem. Potem wszystko się powtarza.

Polowanie na top i sex

Techka lub cykl seksualny u krów występuje w odstępach 18-21 dni. Polowanie nazywane jest czasem, kiedy zwierzę jest gotowe do seksu i chce go. Samo polowanie jest częścią cyklu i występuje podczas rui. W zależności od rasy i temperamentu krowa na różne sposoby pokazuje innym swoje pragnienie.

Z reguły krowy stają się niespokojne, często jęczą i marzną, gdy byk się do nich zbliża. Cały proces może się rozwijać od 1 do 3 dni. Byki przez zapach słyszą początek rui u osobnika. Ale natychmiast zezwalaj bykowi na taką krowę jest niepożądana. Musisz poczekać, aż jajko wyjdzie z pęcherzyka, w przeciwnym razie zapłodnienie nie nastąpi.

Mechanizm działa mniej więcej tak - bliżej początku polowania w jajnikach (sparowany organ w otrzewnej krowy), wytwarzane są jaja. Każde jajo jest zamknięte w osłonce zwanej mieszkiem włosowym.

Polowanie ma miejsce, gdy jajo zaczyna dojrzewać i pęcherzyk powiększa się, wypełniając płynem hormonalnym (folikuliną). Po osiągnięciu punktu krytycznego, pęcherzyk jest rozdarty iw tym momencie plemniki muszą być w pobliżu, aby zapłodnić jajo.

Fizjologia okresu usług

Zdrowie i terminowe zapłodnienie krów zależy od właściwych działań w okresie świadczenia usług. Krowa musi narodzić się z normalną otyłością. W gęstym zwierzęciu apetyt zniknie. Oznacza to, że krowa otrzyma mniej pokarmu, a wszystkie 4 komory żołądka, ściśnięte podczas ciąży, powrócą do normy dłużej.

Chuda krowa rodzi ostatnie siły podczas wstrząsów porodowych i wchodzi w okres służby z ujemnym bilansem energetycznym. W tym przypadku nowa koncepcja i mowa nie mogą być. Po pierwsze, krowa musi przekroczyć zerową granicę bilansu energetycznego i dopiero wtedy będzie miała pragnienie.

W warunkach normalnego karmienia po porodzie chuda krowa zyskuje niezbędną wagę do poczęcia w ciągu 45-60 dni. Nawiasem mówiąc, wołowina wraca do normalności mniej więcej w tym samym czasie. Ale kompetentnie przygotowana burenka jest w stanie wyobrazić sobie pierwsze polowanie, czyli 21 dni po porodzie.

Jest jeszcze jedna rzecz. W pierwszych 100 dniach okresu służby krowa z mlekiem daje więcej energii niż otrzymuje z paszy. Utrata masy ciała wynosi 70-120 kg. Nie przejmuj się więc, gdy Twoja krowa traci na wadze. Powinno być. Najważniejsze jest to, że utrata masy ciała nie przekracza normy.

Fizjologia młodego stada

Właściciele popełniają szczególnie wiele błędów w pierwszych miesiącach życia cieląt. Z reguły przy porodzie wszystko idzie mniej lub bardziej płynnie, ponieważ zazwyczaj są zapraszani do lekarza weterynarii. Ale dalszy rozwój dziecka jest kontrolowany przez samego właściciela i tutaj ważne jest, aby robić wszystko etapami.

Przede wszystkim pamiętaj - cielę powinno wypić pierwszą porcję siary przez maksymalnie 2 godziny po urodzeniu. Wartość odżywcza siary jest 10-12 razy wyższa niż zwykłego mleka. Ale najważniejszą rzeczą jest to, że przy pierwszej porcji siary użyteczna mikroflora wchodzi do żołądka dziecka, czego wcześniej nie było. Bez tego przewód pokarmowy nie zacznie się.

Drugi, ale nie mniej niebezpieczny błąd, to zbyt długie karmienie mlekiem matki. Około 4-6 dni konieczne jest rozpoczęcie karmienia pierwszymi paszami przed starterem, takimi jak galaretka owsiana.

Tydzień później musisz wprowadzić tak zwaną mieszaninę starterową, a następnie gruboziarnistą. Głównym zadaniem w wieku sześciu miesięcy jest rozciągnięcie blizny dziecka do wymaganego rozmiaru i całkowite przeniesienie jej na dietę dla dorosłych. Temat żywienia młodego stada jest dość obszerny, mówimy tylko, że lepiej zacząć od specjalnej paszy.

O dojrzałości

Inną biologiczną cechą bydła jest różnica między dojrzałością płciową a fizjologiczną krów. Termin „dojrzewanie” należy rozumieć jako czas, w którym jałówki są w stanie począć cielę, a byki są zdolne do zapłodnienia jałówek. U krów dojrzewanie rozpoczyna się w wieku 6-9 miesięcy, w zależności od rasy. Babcie zaczynają interesować się kobietą w wieku 7-8 miesięcy.

Właśnie ze względu na wczesną dojrzałość płciową młodzież w wieku sześciu miesięcy dzieli się i hoduje w różnych kojcach, podczas gdy bydło mięsne w kierunku mięsnym dojrzewa wcześniej i pożądane jest hodowanie go już w 4 miesiące.

Dojrzałość fizjologiczna lub ekonomiczna występuje około 14-18 miesięcy. Jest to wiek, w którym kończy się aktywny wzrost krów. Różne rasy w tym wieku są różne. Istnieje jednak zasada, że ​​zapłodnienie jałówki jest niepożądane, dopóki nie uzyska około 70% masy projektowej dorosłej krowy.

Na dojrzałość płciową i ekonomiczną krowy wpływa wiele czynników. Tak więc rasy mięsne dojrzewają szybciej niż produkty mleczne. Wiele zależy również od paszy, a zwierzęta dojrzewają w ciepłych regionach szybciej niż na północy.

Cechy biologiczne hodowli

Normalny okres ciąży dla przeciętnej krowy wynosi 285 dni. Cechy biologiczne bydła umożliwiają narodziny bliźniąt w 2-3% przypadków. Trojaczki są jeszcze mniej popularne. W takich warunkach praca hodowlana jest dość długotrwała.

Oczywiście w stadzie mlecznym ważne jest, ile krowa produkuje mleko i ile jest tłuszczu. Ale możliwe jest odrzucenie nieproduktywnych krów tylko zgodnie z wynikami drugiego okresu laktacji. Po prostu bliżej do trzeciego rodzaju. W pierwszej laktacji nie wszystkie krowy mogą osiągnąć dobry wynik. Młody organizm pierwiastkowej jałówki nie jest jeszcze przyzwyczajony do nowych warunków.

Ale jeśli pod koniec drugiej laktacji krowa nie osiągnie pożądanych rezultatów, należy ją odrzucić i usunąć. Karmić w minusie bez sensu, a nawet gorzej, że ta krowa da to samo zepsute potomstwo. I wtedy liczba jednostek o niskiej produkcji wzrośnie w postępie arytmetycznym.

Ocena Bull

Z jednej strony ocena byków jest nieco prostsza, ponieważ średnio normalne stado, liczba nowonarodzonych byków i cieląt jest mniej więcej taka sama. W tym samym czasie większość byków jest tuczona na mięso i tylko kilka pozostaje do hodowli.

Jeśli wszystko jest w porządku z paszami i warunkami trzymania, babka mięsna może być określona już po 12 miesiącach, a do wieku półtora roku odchodzi na masę rzeźną. Waga ta jest określana w zależności od zwierzęcia należącego do określonej rasy.

Dużo trudniej jest pracować z bykami hodowlanymi. Takie biologiczne cechy bydła, jak dobra wydajność mleczna, pełnotłuste mleko i wysokiej jakości mięso są przekazywane przez linię męską. Szczególnie dotyczy to kierunku mlecznego.

Dlatego, aby udowodnić dobre geny u byka, musisz poczekać, aż z niego urodzi się jałówka. Wtedy ta mała laska rodzi 2 razy, a wyniki drugiej laktacji przyniosą przyzwoity wynik. Średnio wszystko to trwa około 5-7 lat. Dlatego cena byka hodowlanego może być kilka razy wyższa niż koszt krowy o wysokiej zawartości wołowiny.

Kryteria oceny cech biologicznych

Błędem jest sądzić, że ocena krów na wielu podstawach ma znaczenie tylko dla hodowli zwierząt. Teraz nawet w małych gospodarstwach hodowcy próbują prowadzić prace hodowlane. Ponadto ważne jest, aby każdy właściciel posiadał te informacje przy wyborze nowego stada.

Kierunek mleczny jest szacowany na podstawie ilości mleka, procentu tłuszczu i składnika witaminowo-białkowego. Ale jest jeszcze wiele do zrobienia, teraz adaptacja krów do maszynowego doju, rozwój wymion, a także kompletność i szybkość emisji odgrywają dużą rolę.

Zarówno w przypadku mięsa, jak i produktów mlecznych ważną rolę odgrywa odporność zwierząt na niebezpieczne i regionalne choroby. Dlatego przy wyborze warto zapytać o paszport szczepienia. Nie widzimy sensu zalecanie czegoś na temat cech zewnętrznych, ponieważ każda rasa ma swoje własne cechy.

Według statystyk hodowla bydła przeżywa boom, być może nawet jeden z twoich przyjaciół jest teraz zainteresowany takim biznesem. Jeśli materiał był dla Ciebie przydatny, podziel się nim z przyjaciółmi, a oni podziękują za podobne.

Загрузка...

Obejrzyj film: Darmowe Korepetycje z Biologii, spotkanie 13: Kręgowce i fizjologia zwierząt (Listopad 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie