Czy utrzymanie krów jest opłacalne?

Nie tylko zawodowi rolnicy obawiają się, czy utrzymanie krowy jest korzystne, ale także prywatnych ogrodników, którzy mają dla siebie małe gospodarstwo. Utrzymanie tych zwierząt jest ciężką pracą, a zanim kupisz cielę, chcesz zrozumieć, jak to jest uzasadnione. Postaramy się powiedzieć naszym czytelnikom, co w praktyce przekłada się na zakup krowy lub babki i czy warto profesjonalnie hodować bydło.

Czynniki wpływające na koszty utrzymania

Przed udzieleniem odpowiedzi na pytanie, czy korzystne jest trzymanie krowy, konieczne jest określenie pozycji wydatków niezbędnych do uprawy cieląt. Zanim cielę dorośnie i osiągnie zysk, musisz zainwestować w następujące działania:

  • karmienie;
  • karmienie;
  • chodzenie;
  • przygotowanie i przechowywanie siana;
  • dojenie - dla krów;
  • krycie;
  • koszty medyczne.

Każda z tych czynności wymaga nie tylko kontroli i odpowiednich kwalifikacji z pasterza, ale także poważnych inwestycji finansowych, zwłaszcza jeśli jest to duże gospodarstwo.

W małych gospodarstwach inwestycje finansowe nie są tak wielkie, ale mogą nie być usprawiedliwione wysokim poziomem, jeśli nie masz pojęcia o problemach związanych z hodowlą krów i cieląt.

Dla kogo hodować krowy

Zdaniem hodowców bydła hodowla byków na mięso lub hodowanie krów na mleko jest opłacalnym i dochodowym zajęciem, ale wymaga nie tylko poważnych inwestycji finansowych, ale także dużego wysiłku. W ostatnich latach odnotowano spadek liczby zwierząt gospodarskich w Rosji. Nie dlatego, że hodowla zwierząt staje się nieopłacalna. Tylko taka praca wymaga dużo czasu i wysiłku, więc niewielu ludzi chce to zrobić.

Aby zadbać o bydło i uzyskać informacje zwrotne w postaci mleka i mięsa, musisz dużo wiedzieć. Na przykład, jak narodzić się, jak hodować cielęta, jak karmić bydło. Wszystko to sugeruje, że ludzie, którzy zdecydowali się poważnie zaangażować w hodowlę zwierząt, czekają na wiele trudności.

Jeśli chodzi o zyski, nie jest to kwestia rentowności firmy, która jest w czołówce. Najważniejsze będzie to, czy zobaczysz swoje powołanie w hodowli zwierząt, czy dla ciebie jest to tylko tymczasowe hobby. Przy odpowiedniej organizacji pracy, nowi rolnicy uzyskują dobre zyski, ale inwestują w swoją pracę nie tylko czas, ale i duszę.

Koszty żywienia

Nie ma znaczenia, czy zamierzasz otworzyć duże gospodarstwo i hodować krowy, czy chcesz kupić dla siebie jedno lub dwa cielęta. Zanim zdasz sobie sprawę z tego pomysłu, musisz obliczyć, ile pieniędzy zostanie wydanych na utrzymanie krowy.

Tak więc, dla wzrostu i rozwoju, zwierzę musi otrzymywać: grubą paszę (trawa lub siano), koncentraty (otręby lub zboża), soczyste pasze (kiszonki lub rośliny okopowe).

Tabela pokazuje przybliżony koszt tych upraw i wskaźnik zużycia na krowę:

Biorąc pod uwagę, okazuje się, że karmienie jednej krowy rocznie zajmuje 22700-24500 tysięcy rubli. Oczywiście, możesz obniżyć koszt karmienia, jeśli sprowadzisz bydło na pastwisko łąkowe i sam zbierzesz siano. Ale można to zrealizować, jeśli trzymasz bydło dla siebie, aw swoim stadzie tylko kilka krów i gobies. W poważnym gospodarstwie koszty karmienia są nieuniknione.

Pozycje dodatkowych wydatków

Aby wychować zwierzę, nie wystarczy dostarczyć mu pożywienia. Na przykład mówiliśmy o tym, że karmienie można uratować, jeśli pasie się krowy na polu. Ale w tym przypadku musisz wynająć pasterza. Ponadto, jeśli zdecydujesz się na niezależne składowanie dużych ilości siana, będziesz musiał wynająć sprzęt i wyposażyć przestrzeń do przechowywania.

Inną pozycją wydatków będzie energia elektryczna do oświetlenia piór. Ponadto, w produkcji mleka, będziesz musiał inwestować w benzynę, aby dostarczać swoje produkty. Koszt długopisów jest również wliczony w koszty bydła, ale te odpady będą jednorazowe.

Aby hodować krowy i byki w dużych ilościach, będziesz musiał zatrudnić pracowników, kupić zapasy i sprzęt. Utrzymywanie wielu jałówek sprawi, że opieka i karmienie będą całkowicie zależały od Ciebie i Twojej rodziny.

Koszt usług weterynaryjnych

Przy obliczaniu, ile kosztuje krowa, ważne jest, aby nie zapomnieć o kosztach usług weterynaryjnych. Nawet jeśli trzymasz kilka krów w prywatnym domu i praktycznie nie wydajesz pieniędzy na karmienie, karmisz je na łące, nie możesz obejść się bez usług lekarza weterynarii.

Jeśli wykluczysz choroby i poród, wtedy standardowe szczepienie i rutynowa kontrola będą kosztować około 5000-6000 rubli rocznie dla jednego zwierzęcia. W związku z tym, wraz ze wzrostem zwierząt gospodarskich, ilość ta wzrośnie. Od pewnego momentu wezwanie lekarza weterynarii staje się nieopłacalne i bardziej racjonalne jest zatrudnienie własnego lekarza weterynarii.

Dotyczy to dużych gospodarstw z dziesiątkami i setkami głów. Jeśli planujesz pracować bez pracownika służby zdrowia - to nie zadziała, ponieważ nie będziesz mógł sprzedawać niecertyfikowanego mleka i mięsa. Aby uzyskać ten sam certyfikat jakości, będziesz potrzebować wniosku lekarza weterynarii.

Sprawa i jej koszt

W hodowli zwierząt hodowlanych ważne jest, aby nie zapominać o takim wydatku jak krycie. Koszt byka do krycia zależy od rasy i rodowodu. Jeśli zamierzasz hodować byki rasowe na mięso, usługi jednego producenta byka mogą kosztować 10 000–15 000 rocznie.

Nie bój się, ponieważ taki koszt jest możliwy tylko dla mistrzów byków. Cena krycia ze zwykłym dzwoniącym wynosi średnio 2000-3000 rubli rocznie. Jest to niewielka kwota, jeśli weźmiesz pod uwagę, że w końcu będziesz miał nowego członka stada, a wydajność osiadłej krowy wzrośnie.

Ale jeśli jesteś poważnie zaangażowany w hodowlę krów i byków, bardziej logiczne jest kupowanie męskiej syreny niż jej wypożyczanie. Wyjątkiem są tylko te przypadki, w których chcesz wprowadzić „nową krew” do istniejącego stada, lub twoje cielęta jeszcze nie osiągnęły wieku reprodukcyjnego.

Wdrożenie: metody i miejsca

Aby bydło stało się opłacalne, należy zastanowić się nad strategią sprzedaży produktu: mięso, mleko.

Jeśli chcesz być zaangażowany nie tylko w hodowlę zwierząt, ale w sprzedaż różnych produktów, musisz kupić specjalistyczny sprzęt. Do produkcji twarogu i śmietany potrzebny jest separator i stworzenie gulaszu - linii konserwowej.

Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy, aby otworzyć prywatną linię produkcyjną, możesz sprzedawać produkty w czystej formie. Można to osiągnąć najbardziej opłacalnie: na rynkach, w sklepach, otwierając własny punkt sprzedaży, w fabrykach, w zakładach z własnym sklepem kulinarnym.

Zanim osiągniesz zysk ze sprzedaży, musisz zainwestować. Więc musisz zawrzeć umowę na dostawę, zorganizować dostawę lub zebrać dokumenty, aby otworzyć swój sklep. Wszystko to wymaga czasu i pieniędzy, ale w przyszłości przyniesie dobre zyski.

Wskazówki dla początkujących rolników: optymalizacja wydatków

Aby Twoje przedsięwzięcie było opłacalne, musisz nauczyć się oszczędzać i planować racjonalnie wydatki. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci stworzyć własną farmę:

  • pasza powinna być kupowana jesienią - w tym okresie są najtańsze, ponieważ na rynku jest wiele ofert;
  • nie należy kupować kruszonych zbóż - jest to drogie, bardziej logiczne jest kupowanie lub wytwarzanie kruszarki i mielenie ziarna na własną rękę;
  • otręby kupować raz w miesiącu racjonalnie;
  • tworzą stały rynek;
  • sprzedawać tylko produkty wysokiej jakości;
  • tuczą cielęta na mięso, ale nie sprzedają młodych cieląt;
  • sprzedaż cieląt w młodym wieku (8-10 miesięcy) jest bardziej opłacalna niż sprzedaż cieląt (2-3 miesiące);
  • nie skąpuj na sprzęcie.

Zwróć szczególną uwagę na ostatni punkt. Tak więc dojarkę można kupić za 18 500 rubli, co zmniejszy koszty pracy i zwolni czas na inne zadania.

Obliczanie zysków ze sprzedaży mleka

Pozostaje obliczyć zysk i odjąć koszty, aby dojść do wniosku: czy cielęta są opłacalne? Rozmawialiśmy o niezbędnych kosztach powyżej, ale teraz porozmawiajmy o prawdziwym zysku.

Weź małą, jedyną rozwijającą się farmę składającą się z pięciu krów. Średnia wydajność z takiego stada wynosi 65 litrów dziennie. Średnio krowa otrzymuje 300 dni w roku. Średni koszt mleka wynosi 30 rubli. Teraz rozważamy:

65 × 300 = 19500 litrów - całkowita wydajność ze stada za rok.

19 500 × 30 = 585 000 rubli - dochód ze sprzedaży mleka.

Pozwól nam odliczyć wydatki na karmienie, łączenie w pary, usługi weterynaryjne i przybliżoną kwotę powiązanych wydatków: 585000-24500-6000-15000-30000 = 509500 rubli zysku netto za rok.

Okazuje się, że przy odpowiedniej organizacji ich działalności tylko rolnik może uzyskać około 40 000 miesięcznie ze sprzedaży mleka - kwota ta znacznie przekracza średni dochód wieśniaka.

Zalety dużej farmy

Chciałbym natychmiast zauważyć, że jeśli oczekujesz natychmiastowych zysków, hodowla krów i byków nie jest dla ciebie. Prawdziwe zyski z takiego biznesu, zobaczysz tylko kilka lat. Im większa farma, którą planujesz uruchomić, tym większa będzie inwestycja, a im dłuższy będzie zwrot.

Ale nie wątp w rentowność tej firmy. Jeśli dochód z małego stada wynosi 500 000 rubli rocznie, wtedy, zwiększając stado, zaczniesz otrzymywać duże zyski na odległość.

Oczywiście, aby rozszerzyć swoją działalność, musisz zainwestować początkowy dochód w rozwój gospodarstwa. Będzie to wymagało zakupu inwentarza żywego, rozbudowy zagród, zaangażowania specjalistów.

Z biegiem czasu będziesz mógł przejść z produkcji mlecznej na produkcję mięsa i hodować gobies na mięso, zamiast sprzedawać młode cielęta na farmy innych producentów.

Zyski zwierząt gospodarskich

Podczas gdy farma nie rozszerzyła się i nie można uprawiać gobów na mięso, lepiej sprzedać cielęta. Może to być oddzielna linia zysków lub zarobków sytuacyjnych - sprzedaż „dodatkowych” cieląt. Zwłaszcza, jeśli od samego początku zaczynasz hodować zwierzęta rodowodowe z paszportami.

Cielęta z dokumentami są znacznie droższe niż zwierzęta rasowe. Oczywiście ten moment należy wziąć pod uwagę od samego początku i wybrać popularne rasy do hodowli. Wśród krów mlecznych szczególnie cenione są czerwone stepy (180-250 rubli / kg), Ayrshire (120-135 rubli / kg), Holstein (135-170 rubli / kg) i rasy Kholmogory (185 rubli / kg). Wśród produktów mięsnych popularne są cielęta następujących ras: czarny i zbieranina (140-150 rubli / kg), kozak białogłowy (115 rubli / kg), Aberdeen-Angus (180 rubli / kg) i Simmental (250 rubli / kg ) rasy.

To tylko średni koszt jałówek i byków tych ras. Dzięki odpowiedniemu podejściu i dobrej reputacji możesz sprzedawać zwierzęta w jeszcze lepszej cenie.

Jeśli masz już własną firmę zajmującą się hodowlą cieląt, podziel się swoimi doświadczeniami z naszymi czytelnikami w komentarzach.

Jeśli dopiero zaczynasz studiować ten temat, zachowaj ten artykuł, zrób repost i używaj go jako przypomnienia dla początkujących rolników.

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie