Charakterystyka trzody chlewnej świń

Pin
Send
Share
Send
Send


W krajach europejskich popularna jest rasa świń Pietrain. Ma wyraźną orientację mięsa i ma dobrą wydajność uboju. Osoby te wykazują odporność na wirusy, nawet te śmiertelne. Jak również brak problemów z otyłością, co ma pozytywny wpływ na cechy jakościowe mięsa. Rolnicy krajowi najczęściej używają tych prosiąt do krzyżowania z innymi, aby zwiększyć wydajność mięsa i tłustej wydajności.

Z historii

Miejscem narodzin rasy jest Belgia. Podobnie jak w innych krajach, belgijscy hodowcy próbowali krzyżować różne rodzaje świń, aby produkować produktywne rasy mięsne. Proces selekcji trwał dość długo, ale w rezultacie dał pożądany rezultat - świnie pojawiły się w świetle klasycznej orientacji mięsa.

Podstawą rasy były dwie linie: świnie Berkshire i białe świnie duże. Na krajowych przedstawicielach białego koloru można przeczytać tutaj - „Rosyjskie białe rasy świń”.

Szczególną cechą hodowli Pietrain była metoda krzyżowania rodzin stosowana przez hodowców. Potencjalni hodowcy powinni zwrócić uwagę na ten fakt, ponieważ sprowokował szereg wad rasy, które zostaną omówione dalej.

Ale ogólnie rzecz biorąc, Petrens to materiał genetyczny, który umożliwia uzyskanie doskonałego wyniku pod względem produktywności mięsa. Może to tłumaczyć dużą popularność rasy i jej dystrybucję w wielu krajach europejskich, w tym w Rosji.

Wygląd i jego cechy

Charakterystyczną cechą tej rasy świń jest ich potężna, muskularna budowa. Kształt ciała silnie przypomina walec, jest rozłożony na szerokość, ale dość krótki.

Kość krzyżowa jest również szeroka, rozwój mięśni jest widoczny, zwłaszcza w polędwicy zwierzęcej. Plecy są umięśnione, mają wyprofilowaną ulgę. Szynka jest duża, mięsista i charakteryzuje się płynnym przejściem do stawów skokowych świni. Jednocześnie kręgosłup jest stosunkowo lekki, głowa jest mała i ma prosty profil. Małe rozmiary są również różne i charakterystycznie stojące uszy.

Dorosła samica Pietrain waży od 150 do 220 kg, samce mogą zyskać do 250-260 kg. W ciągu dnia średni przyrost masy ciała wynosi około 500 g. Świnie osiągają poziom 90 kg w ciągu około 7 miesięcy. Obowiązkowy zewnętrzny znak rasy będzie jej kolorem, jest biały z czarnymi plamami w postaci plam. Są też czyste białe zwierzęta, normy nie są temu sprzeczne.

Płodność jest niska, podobnie jak mleczność. Jedno proso przynosi około 8, maksymalnie 10 świń prosiąt. W tym samym czasie młode zwierzęta mają dość wysoką śmiertelność, ponieważ z powodu braku mleka, lochy nie mają wystarczającej ilości pożywienia dla prosiąt.

Mocne i słabe strony

Wiele zalet tej rasy różni się od jej popularności. Do najbardziej wyraźnych zalet należą:

  • wysoki procent masy uboju, do 70%;
  • wyraźny charakter żywieniowy mięsa, który nie jest tak powszechny;
  • mięsny gen rasy charakteryzuje się niezwykłą stabilnością, aw procesie hybrydyzacji orientacja mięsa nie jest tracona;
  • świnie tej rasy nie są podatne na otyłość wpływającą na jakość mięsa;
  • odporność na wirusy, zwłaszcza cirkowirusy, które niesie ze sobą wysoką śmiertelność i nie ma lekarstwa.

Ten ostatni aspekt jest szczególnie doceniany przez hodowców, ale nie można ignorować wad tych świń. W szczególności mają niski wskaźnik aklimatyzacji, źle tolerują sytuacje stresowe, a także spadają temperatury.

Jeśli zbytnio porwiesz się używkami, mięso Pietrain szybko traci swoje właściwości, staje się lżejsze i utlenia się. Niska zawartość tłuszczu, jak godność rasy, ma odwrotną stronę. Dzienny przyrost masy ciała nie jest bardzo wysoki - to najważniejsza negatywna cecha rasy. Zwierzęta są również wybredne w jedzeniu, ścisłe przestrzeganie diety jest obowiązkowe.

Wszystkie te wady można przynajmniej częściowo zniwelować dzięki prawidłowemu trzymaniu zwierząt. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę różne aspekty, więc zanim zaczniesz hodować, wszystko powinno być starannie zważone i przemyślane.

Niektóre aspekty trzymania zwierząt

Stworzenie komfortowych warunków utrzymania jest najważniejszym warunkiem udanej hodowli tych zwierząt i osiągnięcia wysokiej wydajności. Osobliwością rasy Pietrain jest to, że jej przedstawiciele wymagają łagodnego klimatu do normalnego funkcjonowania.

Jeśli mówimy o trudniejszych warunkach, kluczem do sukcesu jest wysoki poziom komfortu. W zimnych warunkach, a dla tych zwierząt przychodzi po spadku temperatury poniżej 16 stopni, świnie zaczynają boleć, dla nich jest to destrukcyjne. Jednak ciepło jest dla nich również przeciwwskazane. Jeśli temperatura wzrośnie powyżej 30 stopni, prawdopodobieństwo udaru cieplnego staje się bardzo wysokie.

Przy zakładaniu chlewu, musisz pomyśleć o zorganizowaniu systemu ogrzewania i chłodzenia według potrzeb. Ściany budynku nie powinny być zamrażane zimą, dlatego są pokryte słomą i używają urządzeń grzewczych w ciężkim mrozie. Dach nie powinien przeciekać, również dlatego, że rasa jest również podatna na wilgoć. Do letnich prac konserwacyjnych idealna jest klatka na świeżym powietrzu z baldachimem.

Coś o karmieniu belgijskich świń

Szybkość w diecie wynika z przyspieszonego metabolizmu i braku dużej warstwy tłuszczu podskórnego. Możesz zrobić wszystko, co ci się podoba, ale hodowcy nie będą w stanie osiągnąć znaczącego wzrostu wagi, jest to niemożliwe na poziomie fizjologicznym. Inną rzeczą jest to, że niewłaściwe i niezrównoważone odżywianie spowoduje, że prosięta będą rosły jeszcze wolniej.

Procent przeżycia wśród młodych nie jest zbyt wysoki, więc wczesne karmienie jest obowiązkowe. Dzięki temu wskaźnik śmiertelności młodych stad można znacznie zmniejszyć.

Podstawą diety świń Pietrain powinno być białko, w dużych ilościach. W tym charakterze mogą służyć jako ryby i odpady mięsne, a także odpady z kuchni. Chociaż niemożliwy jest duży przyrost masy ciała dziennie, można go poprawić, dodając gotowane ziemniaki, pasze lub buraki cukrowe do żywności.

Należy zachować ostrożność w przypadku zbóż, takich jak owies, jęczmień lub kukurydza, ich stosowanie będzie kolidować z normalnym przyrostem masy ciała.

Niektóre problemy hodowlane

Opierając się na opisie tej rasy, możemy stwierdzić, że dojrzewanie u mężczyzn, z zastrzeżeniem ich prawidłowego żywienia i utrzymania, występuje w przybliżeniu w wieku 6-8 miesięcy.

Dojrzałość płciowa u samic występuje nawet wcześniej, ale hodowcy zalecają nie dopuszczać do krycia do wieku dziesięciu miesięcy. Takie ograniczenie jest podyktowane troską o zdrowie potomstwa. Jeśli prosięta urodzą się zbyt młodym lochom, ich wskaźnik przeżycia będzie bardzo niski.

Średni czas trwania ciąży u kobiet wynosi około 4 miesięcy, ale kilka czynników wpływa bezpośrednio na ten aspekt. Tak więc, siedlisko zwierząt, ich warunki utrzymania i racje żywnościowe mają ogromne znaczenie. Czas roku, w którym oczekiwany jest poród, liczba poprzednich ciąż i liczba prosiąt w każdym z nich również będą miały znaczenie

Ważną cechą rasy jest jej potencjał genetyczny. Te świnie są często łączone z innymi rasami, aby uzyskać doskonałe wyniki mięsne.

Rasa Pietrain jest inna, tzw. Linia ojcowska, i pomimo słabej tolerancji stresu, ma dobrą odporność, która jest przekazywana innym pokoleniom. Powstałe hybrydy wykazują doskonałe wyniki genetyczne, przewyższając materiał wyjściowy pod wieloma względami.

Przeczytaj o innych hybrydach w artykule „Breed of Karmal Pigs”.

Kliknij tutaj, jeśli masz tutaj przydatne informacje.

Zostaw komentarz na temat artykułu, podziel się pomysłami i doświadczeniem w zakresie uprawy lub hodowli świń Pietrain lub innych ras z ich udziałem.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Obejrzyj film: Rasy swin (Może 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie