Biznes na świniach: od czego zacząć i jak zrobić biznesplan

Pin
Send
Share
Send
Send


Podejmując decyzję o rozpoczęciu hodowli świń jako firmy, nie myśl, że będzie to łatwe. Chociaż hodowla świń w porównaniu z zawartością bydła i małych przeżuwaczy jest w rzeczywistości prostsza, wydajność jest większa. Ma jednak pułapki i niuanse, które należy wziąć pod uwagę. Przemysł ten charakteryzuje się dużymi inwestycjami gotówkowymi na początkowym etapie. W dobrym biznes planie należy wziąć pod uwagę wszystko: pomieszczenia, pasze, usługi weterynaryjne, liczbę pracowników, dokumenty i podatki.

Dlaczego świnie są najlepszą opcją

Jeśli więc spojrzysz na branżę trzody chlewnej jako firmę, gdzie zacząć i jak odnieść sukces, opiszemy to szczegółowo.

Uprawa świń na mięso nie jest bez powodu uważana za jedną z najbardziej dochodowych form hodowli zwierząt. Zawsze istnieje popyt na dowolne części tusz wieprzowych, a ich ceny są stabilne i dość wysokie.

Wydajność prosiąt nie jest związana z porą roku, więc dochód z nich można uzyskać w sposób ciągły. Umiejętnie sporządzając biznesplan, świnie hodowlane mogą być bardzo opłacalne. Rozważ korzyści płynące z tego działania.

Po pierwsze, prawie wszystkie tusze są używane u świń. Wydajność uboju wynosi do 95%, ale nawet jeśli jest ona niższa, 75-80% jest wciąż więcej niż przy hodowli bydła lub owiec.

Po drugie, świnie są płodne. Dają poród po 10-12 świń. Zdrowa locha może produkować potomstwo 2 lub nawet 3 razy w roku. Jest to również nieporównywalne z innymi popularnymi zwierzętami hodowlanymi, które w najlepszym przypadku przynoszą kilka głów młodych zwierząt rocznie.

Po trzecie, świnie były szybkie. Rosną szybko i przybierają na wadze. W ciągu zaledwie tygodnia nowonarodzony prosię prawie podwaja swoją masę. Po 6-7 miesiącach waży już 100 kg - ilość, z jaką zwierzę uważa się za dojrzałe ekonomicznie. Ze względu na intensywność rozwoju świnie wyprzedzają owce i krowy.

Co powinieneś myśleć o rozpoczęciu własnej działalności gospodarczej

Nie ma potrzeby natychmiastowego otwierania dużego kompleksu hodowlanego dla kilkuset lub tysięcy świń. Możesz zacząć od mini-farmy wieprzowej. W każdym razie firma będzie potrzebować:

  • wynająć lokal, ziemię pod hodowlę świń (jeśli nie jesteś właścicielem);
  • być zarejestrowanym;
  • zatrudnić pracowników;
  • kup jedzenie;
  • zakup świń;
  • kupić sprzęt gospodarstwa domowego, sprzęt, artykuły papiernicze itp .;
  • znajdź sposoby sprzedaży produktów ze świń.

Wszystko to powinno znaleźć odzwierciedlenie w biznesplanie hodowli świń. Konieczne jest również przygotowanie się na fakt, że hodowla świń nie zaczyna natychmiast przynosić dużych dochodów. Ale to nie jest straszne. Wykonanie zadania zajmie trochę czasu. Najważniejsze jest obliczenie wszystkiego z wyprzedzeniem.

Jeśli twoje gospodarstwo będzie zawierać ponad 100 świń, lepiej zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca. O małych firmach w domu od podstaw przeczytaj artykuł „Hodowla świń - biznes w domu”.

Tworzymy plan rozwoju przedsiębiorstwa

Zaczynamy od biznesplanu. Poniżej powiemy o tym, ale przykład zostanie uogólniony. Kwoty kosztów i zysków dla każdego hodowcy mogą być różne.

Dołączone jest podsumowanie biznesplanu fermy świń. Wskazuje cele twojego przedsiębiorstwa i kwotę inwestycji w niego. Aby napisać o tym, co zamierzasz osiągnąć, określ dokładnie, czym jest: sprzedaż mięsa, młodych świń i tak dalej.

Ponadto celem będzie zaspokojenie popytu nabywców na świnie lub ich mięso, wysoka rentowność gospodarstwa. Następnie określ kwotę, którą zamierzasz zainwestować, ich źródłem jest pożyczka bankowa, środki własne. Nie zapominaj, że możesz uzyskać dotację od państwa, aby otworzyć farmę świń, sprzęt.

Treść biznesplanu powinna zawierać szczegółowy opis rynków świń lub ich mięsa: wskazać, w jaki sposób zamierzasz sprzedawać produkty - sprzedawać je za pośrednictwem sieci, sprzedawać je osobom fizycznym, innym przedsiębiorstwom rolnym.

Napisz do kogo i co zamierzasz sprzedać. Na przykład mięso wieprzowe, smalec będą kupowane przez ludzi na rynku, a odchody świńskie będą rolnikami.

Jeśli chcesz otworzyć wędzarnię, sklep, w którym produkujesz półfabrykaty lub inną powiązaną produkcję, napisz o tym.

Sytuacja rynkowa, konkurencyjność

Pamiętaj, aby przeprowadzić analizę rynku. Uprawa świń jako firma jest popularna i trzeba ocenić wszystkie aspekty tej sprawy.

Chociaż embargo na żywność umożliwiło rozwój rosyjskich producentów rolnych, konkurencja nie była zbyt słaba. Popyt na mięso wieprzowe utrzymuje się przez cały czas na wysokim poziomie, nawet w czasie kryzysu, ale analizując „rywali”, bierze się pod uwagę nie tylko producentów świń. Głównym konkurentem wieprzowiny na rynku są kurczaki, a popyt na nie rośnie.

Spośród korzyści zauważamy szybki rozwój branży trzody chlewnej. Od 2013 r. Produkcja wieprzowiny w Rosji wzrosła o 26%. W 2017 roku nasz kraj zajął piąte miejsce na świecie w eksporcie mięsa wieprzowego. Jednocześnie popyt krajowy nie jest w 100% zaspokojony, więc sposób jest otwarty dla początkujących producentów trzody chlewnej.

Co może utrudnić ci życie? Po pierwsze - choroby zwierząt, takie jak afrykański pomór świń lub salmonelloza. Zawsze istnieje zagrożenie ze strony monopolistów, a podatki także przysparzają kłopotów. Ewentualne zagrożenia należy również uwzględnić w biznesplanie.

Pomieszczenia dla ferm trzody chlewnej, koszty, wymagania

Aby robić interesy na świniach, zajmie to dużo miejsca, a nie żadnych, ale odpowiada ścisłym parametrom.

Pomieszczenia ferm trzody chlewnej powinny znajdować się poza miastem lub wsią, z dala od zbiorników wodnych, mieć odpowiednią powierzchnię. Za swoje pieniądze możesz wynająć budynki starej fermy świń, działkę budowlaną lub zbudować farmę na własnym terenie. Wynajem pomieszczeń dla świń może kosztować inaczej, w zależności od obszaru i stanu. Budowanie od podstaw jest droższe, ale łatwiej jest zrobić wszystko tak, jak powinno.

Budowa i wyposażenie fermy świń na 200-300 sztuk kosztuje około 2 milionów rubli. Do planowania obszaru przyjmujemy 2,5 metra kwadratowego. m na dorosłą świnię. Na każdej głowie młodego stada - od 0,6 do 1 kwadratu. m. Z głównego sprzętu będą potrzebne podajniki, osoby pijące, system usuwania obornika. Obowiązkowy dobry system wentylacji i ogrzewania.

Oprócz chlewu potrzebujemy miejsca na paszę, szopę na narzędzia. Potrzebny będzie również mały samochód ciężarowy i ciągnik (w ilości 400-500 tysięcy rubli) do transportu świń i ich mięsa.

Możesz zamówić budowę pod klucz farmy świń, ale jest to kosztowne. Kompleksowa powierzchnia 1200 metrów kwadratowych. m będzie kosztować 12-15 milionów rubli.

Wybór zwierząt technologicznych

Zanim otworzysz fermę świń, powinieneś wybrać technologię uprawy świń, którą Twoja firma będzie stosować i określić w planie biznesowym. Istnieją trzy uznane na świecie: duńskie, trójfazowe, kanadyjskie.

Kiedy duńskie świnie znajdują się w maszynach tworzących sektor. W każdym sektorze są kąpiele i system czyszczenia obornika. Lochy i prosięta są trzymane oddzielnie. Weterynarz codziennie bada zwierzęta. Taki system jest odpowiedni dla każdego zwierzęcia, niezależnie od wieku i rasy. Pozwala także na osiągnięcie dobrej sytuacji sanitarnej bez większego wysiłku.

Kanadyjska technologia jest prawie odwrotna. Świnie trzymane są w dużym hangarze, do którego swobodnie chodzą. Dostęp do żywności i wody jest stale zapewniany. Pozwala to na utrzymanie kilkuset prosiąt na stosunkowo małym obszarze.

To prawda, wszystkie świnie muszą być w tym samym wieku. Istotą tej technologii jest to, że uprawia się jedną partię młodych zwierząt, przeznaczonych na ubój, a następnie kupuje nową. Bycie hodowcą świń przy użyciu takiego schematu jest bardzo korzystne.

Metoda trójfazowa jest mniej wydajna niż dwie poprzednie, ale jest szeroko rozpowszechniona w Rosji. Dzieje się tak dlatego, że najpierw prosięta trzymane są razem z lochą, a potem karmione są do hodowli, a następnie do tuczu. Minusem jest to, że świnie doświadczają stresu i niedogodności, „wędrując” z jednej sytuacji do drugiej, co oznacza, że ​​zyskują mniej na wadze.

Pracownicy i koszty wynagrodzeń

W biznesplanie dla rosnących świń musisz określić, kogo zamierzasz zatrudnić i jakie płace. Najpierw potrzebujesz następujących pracowników.

Hodowca świń to osoba, która karmi zwierzęta, monitoruje ich samopoczucie, stan pomieszczeń, wysyła świnie na rzeź, waży. Ci pracownicy mogą być kilku. Powiedzmy, że będzie miał pensję w wysokości 15 tysięcy rubli.

Zootechnik - specjalista w hodowli świń. Kontroluje reprodukcję, sposób utrzymania uprawianej farmy, wprowadza nowe metody, wybiera zwierzęta według różnych parametrów i uwzględnia ich wydajność. Wynagrodzenie - 20 tysięcy rubli.

Weterynarz - monitoruje zdrowie dorosłych świń i prosiąt, środki zapobiegawcze, trzyma je. Odpowiedzialny za badania sanitarne i weterynaryjne. Wynagrodzenie - 25 tysięcy rubli.

Złota rączka - pomaga wszystkim trochę. Wynagrodzenie - 12 tysięcy rubli.

Księgowy - będzie prowadził działalność związaną z finansami. Aby wymienić podatki, wynagrodzenia, kontakt z klientami, dostawcami, aby sporządzać różne raporty. Wynagrodzenie - 20 tysięcy rubli.

To jest lista minimalna. Rola menedżera może zostać przyjęta. Liczba pracowników i wynagrodzeń zależy od Ciebie, przytoczyliśmy wszystkie kwoty jako przykład. Jednak w każdym razie wynagrodzenie, którego potrzebujesz, wynosi około 1 miliona rubli rocznie w najbardziej skromnym stanie.

Wybierz rasę, kup zwierzęta i karm

Istnieje wiele ras świń. Różnią się nie tylko orientacją zewnętrzną, ale także ekonomiczną. Istnieją rasy łojowe (czarne duże, Berkshire), bekon (landraces, wietnamski, mirgorod, tamorsy), tłuszcz i mięso (białe duże, petren, grill, dyurok).

Dlatego, zaczynając hodować świnie, należy natychmiast określić, która rasa będzie stanowić podstawę twojego gospodarstwa. Po raz pierwszy kup 300-400 głów, z czego 15 to lochy, 1 to dzik, a reszta to prosięta.

Lepiej jest wybrać firmę, w której wcześniej weźmiesz młode zwierzęta, dowiedzieć się jak najwięcej o świniach. Prosięta nie powinny być spokrewnione, w przeciwnym razie będą słabo się rozwijać i nie będą dawać dobrego potomstwa. Pamiętaj, że kupowanie młodych to inwestycja.

Wybierając rasę, należy wziąć pod uwagę jej przystosowanie do klimatu w Twoim regionie. Jest to bardzo ważne - świnie przystosowane do ciepła nie będą mogły żyć na obszarach północnych i odwrotnie.

Inna złota zasada: nigdy nie oszczędzaj na paszach. Najmniejszy brak odżywiania u świń natychmiast dotyka wszystkich zwierząt. Są choroby, przyrost masy ciała, a nawet śmierć świń. Dzisiejsze zyski jutra doprowadzą do załamania finansowego, więc zwierzęta - zwłaszcza prosięta - muszą być karmione jak najlepiej.

Za miesiąc za paszę dla 350 świń będziesz potrzebować około 160 tysięcy rubli.

Dokumenty do odkrycia, opodatkowanie

Świnie jako firma będą wymagać utworzenia osoby prawnej lub indywidualnego przedsiębiorcy. Bardziej opłacalny ostatni i uproszczony system podatkowy.

Przede wszystkim podczas rozpoczynania działalności skontaktuj się z urzędem skarbowym, aby zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca lub osoba prawna. Następnie musisz uzyskać pozwolenie od inspekcji pracy, GPN (Państwowej Straży Pożarnej) oraz od stacji sanitarnej i epidemiologicznej. Jeśli zamierzasz wybudować fermę świń, będziesz musiał zamówić dokumentację projektową i szacunkową, uzyskać upoważnienie administracyjne od władz lokalnych.

W kwestii komunikacji, otwierania kont osobistych, płacenia opłat państwowych. Jeśli grunty lub pomieszczenia fermy świń są dzierżawione, należy wydać odpowiednią umowę. Również w przypadku ferm trzody chlewnej należy zdać egzamin sanitarno-weterynaryjny i posiadać licencję potwierdzającą jakość produktów uzyskanych od świń. Licencja i egzamin są zamawiane po uruchomieniu kompleksu świń.

Wyniki: uzasadnienie finansowe, rentowność

W biznesie dotyczącym świń biznesplan powinien zawierać analizę przyszłych prac przedsiębiorstwa, finansowe uzasadnienie projektu. Biorąc przybliżone kwoty wydatków i dochodów, postaramy się obliczyć, ile pieniędzy jest potrzebnych, jeśli otworzymy farmę świń na 350 zwierząt i ile to przyniesie.

  • wpływy ze sprzedaży produktów - 650 tys. rubli miesięcznie;
  • wynagrodzenie pracowników - 125 tysięcy rubli (na podstawie faktu, że masz 2-3 pracowników i taką samą liczbę producentów trzody chlewnej);
  • opłaty za usługi - 30 tysięcy rubli;
  • materiały piśmienne, paliwa i smary itp. - 25 tysięcy rubli;
  • płatności ubezpieczeniowe - 38 tysięcy rubli;
  • podatki - 17 tysięcy rubli;
  • pasza dla świń - 160 tys. rubli.

Całkowity zysk fermy świń wyniesie 250 tysięcy rubli miesięcznie.

Wszystko to wraz ze wskazaniem kosztów produkcji, które wprowadzasz do swojego planu dla świń hodowlanych. Łatwo jest obliczyć, że za pomocą fermy świń jako przedsiębiorstwa iw przypadku stabilnego dochodu opłaci się za 3,5 roku.

Jeśli masz doświadczenie w tworzeniu kompleksu hodowli świń, opowiedz o tym w komentarzach.

Nie zapomnij polubić, jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Obejrzyj film: Hodowla królików mięsnych - zdrowy i potencjalny biznes (Sierpień 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie