Jak opłaca się trzymać świnie

Pin
Send
Share
Send
Send


W artykule opiszemy, jak wysoka jest ekonomiczna wydajność chowu trzody chlewnej w domu i na fermach świń. Prosięta mogą być hodowane do różnych celów - na mięso lub na sprzedaż w żywej wadze. Przedsiębiorstwa muszą oczywiście obliczać rentowność przed rozpoczęciem działalności gospodarczej i utrzymywać zwierzęta na własnych stronach do użytku osobistego. Ale nawet małe stado może przynieść pewne zyski. Dowiadujemy się, jak opłacalne jest trzymanie świń w różnych celach.

Mięso z gospodarstwa

Wieprzowina na półkach sklepów - to często produkty ferm trzody chlewnej. W tych przedsiębiorstwach zazwyczaj znajduje się duża populacja, dla której trzeba wykonywać kompetentną opiekę. Zapewnia to czystość, ciepło, prawidłowe karmienie. Wydaje się, że jeśli kupujesz małe świnie, hodujesz je do pożądanego stanu i sprzedajesz mięso, zyski są zabezpieczone, ale w rzeczywistości jest to coraz trudniejsze.

Wszystko, co jest potrzebne dla biznesu, opisujemy szczegółowo w artykule „Świnia jako firma w domu”. Ponieważ zainwestowane środki nie są niewielkie, należy poprawnie obliczyć biznes plan. Obejmuje rozważenie następujących kroków:

  • budowa fermy świń (lub naprawa istniejącego budynku):
  • przygotowanie terytorium, na którym będą chodzić świnie;
  • zbieranie paszy;
  • miejsca sprzedaży produktów mięsnych.

Różne dodatkowe wydatki i mniejsze chwile - wszystko jest bardzo ostrożnie obliczane. Są to usługi lekarza weterynarii i planowane szczepienia zwierząt, personel pracujący w gospodarstwie. Jednym z etapów jest analiza redukcji kosztów na etapie rozruchu.

Korzyści biznesowe

Pozyskiwanie świń na mięso w chlewni będzie korzystne przy minimalnej inwestycji, jeśli spróbujesz zorganizować wszystkie niezbędne urządzenia i terytoria na własną rękę.

Drugim, szczególnie ważnym czynnikiem jest zdobycie pożądanej rasy świń. Odpowiednie są mięso i bekon - Landrace, bekon estoński i Durok. Ważne jest, aby wybrać dobrego sprzedawcę, który jest odpowiedzialny za hodowlę zwierząt i sprzedaje zdrowe osoby.

Mężczyźni i kobiety muszą kupować od różnych dostawców, aby uniknąć pokrewieństwa. Plus fakt, że świnie są kupowane raz i tylko wtedy mogą być hodowane niezależnie. Jeśli jednak nie musisz już wydawać pieniędzy na zwierzęta, w przyszłości zawsze powinny być pieniądze na żywność.

Jeśli zdecydujesz, czy utrzymanie świń na sprzedaż mięsa jest opłacalne, możesz odpowiedzieć, że tak, jeśli w tym samym czasie były pewne małe wydatki (podwójnie opłacalne) i dobra partia świń została zakupiona. Oczywiście przy dużych inwestycjach biznes będzie nie mniej opłacalny. Jednocześnie sprawa może być stopniowo przenoszona na inny kanał - sprzedaż zwierząt w żywej wadze, co zostanie omówione dalej.

Żywa waga

Bardzo często świnie są sprzedawane w prosiątach żywych (małe, dorosłe i w pełni gotowe do uboju żywych osobników), a jednocześnie mają biznes sprzedający produkty mięsne. Oznacza to, że te dwa obszary uzupełniają się w jednej produkcji.

Kupują prosięta od sprawdzonych hodowców, ale jeśli hodowla świń jest już w produkcji, to istniejące lochy mogą dać swoje potomstwo, co jest bardzo opłacalne. Niektóre osoby przechodzą na tucz (jeśli praktykuje się rzeź), część na plemię.

Świnie kosztują mniej niż dorosłe świnie, a różnica jest dość znaczna. Szczególnie cenione są obce rasy zwierząt. Zazwyczaj kupuje się je w wieku 2 miesięcy, kiedy waga osiąga 16-18 kg.

Rosnące świnie, ogólnie, nie są trudne, ponieważ są bezpretensjonalne w diecie. W przypadku dużej farmy o liczbie kilkuset sztuk możesz mieć 2 knury i 15 macior. To jest dla plemienia, a pozostałe setki osób - do tuczu. Jeśli firma jest zbudowana wyłącznie na sprzedaży żywych osób, to musisz mieć kilka par wysokowartościowych producentów, a następnie koszt prosiąt znacznie wzrośnie. Niektóre gospodarstwa nie mają knurów do rozmnażania na plemieniu, ale je wynajmują. Są to dodatkowe koszty, ale w przyszłości nadal się opłacają.

Jeśli zdecydujesz, która rasa jest najbardziej optymalna, jest to wietnamska świnia bękarta, o której mówi artykuł „Rosnące wietnamskie świnie bękarty”. Są opłacalne do hodowania pod względem ekonomicznym, czyli sztuki rolnictwa. Tak tłumaczone jest słowo z greckiego.

Roślinożercy to zwierzęta, ich samice są liczne, a młode szybko rosną. Z korzystnych wskaźników można odnotować ilości, a także dobre walory smakowe mięsa ryb, co jest plusem, jeśli gospodarstwo jest nadal zaangażowane w sprzedaż tych produktów.

Sprzedając zwierzęta o żywej wadze, potrzebują również dobrego odżywiania, właściwej opieki i badań weterynaryjnych, a to są koszty. Jest to o wiele bardziej opłacalne, gdy ta firma jest powiązana, w tym ze sprzedażą tusz do mięsa.

Zwierzęta

Trzymając świnie dla siebie, można wyróżnić rasę mini świnek. Hodowanie takich świń w domu może być w najlepszym tego słowa znaczeniu. Są tak małe, że mieszkają razem w mieszkaniu. W artykule „Ozdobna świnia mini świnia” można dowiedzieć się o ich odmianach. Takie zwierzęta nie mają jasnych standardów wyglądu, są wybredne w jedzeniu i są całkiem sprytne. Zwierzęta łatwo przyzwyczajają się do toalety i nadają się do treningu.

Zawartość mini świni może przynieść pewien dochód. Oczywiście są koszty - żywność, leczenie, konserwacja. Ale jeśli rodzą się prosięta, możesz dokonać dochodowej sprzedaży, ponieważ zwierzęta nie mają niewielkiej ceny.

Jeśli miejsce na to pozwala, istnieje prywatne terytorium, a następnie możesz zrobić mini świnki większych ras. Na przykład ta sama wietnamska świnia vislobryukhy, z której odeszły wszystkie inne rasy ozdobnych świń, największa wśród krewnych. Jego waga może osiągnąć 100 kg i nie nadaje się do mieszkania. Ale na obszarze stoczni może żyć jako zwierzak.

Częste przypadki hodowli tej rasy na mięso. W każdym razie potrzebujesz stodoły lub woliery do mieszkania, terminowego zaopatrzenia w żywność roślinną.

Proste zwierzęta

Jeśli mini świnie są najczęściej zakładane dla duszy, do hodowli i sprzedaży prosiąt, to zwykłe świnie nie są trzymane w mieszkaniach. Rzadko nazywa się je zwierzętami domowymi, ponieważ uprawia się je w celu wytworzenia dowolnego produktu - mięsa, bekonu, tłuszczu, skóry, krwi.

Jeśli gospodarka jest mała, rodzina może dostarczać produkty tylko dla siebie. Ale ponieważ świnie są dość płodne, liczba głów stale rośnie. Dlatego mówiąc o tym, czy hodowla świń w prywatnym gospodarstwie domowym jest opłacalna, za każdym razem dochodzimy do tego samego wniosku - istnieje korzyść. Po pierwsze, może to być mała sprzedaż mięsa lub jednorazowa, ale z zyskiem. Po drugie, można to stopniowo przenieść do stabilnego biznesu dla producentów trzody chlewnej, ponieważ wieprzowina jest bardzo popularnym produktem.

Jeśli rolnik planuje wyłącznie hodować świnie i sprzedawać produkty mięsne, to, jak powiedzieliśmy powyżej, będziemy musieli opracować biznesplan. Wszystkie koszty są w nim zawarte - na zakup prosiąt, na budowę szopy, na zakup paszy. Jeśli planujesz gospodarstwo chłopskie, pożądane jest zdobycie od 40 bramek. Są to główne punkty, ale wszystko jest przemyślane w najmniejszym szczególe - gdzie zwierzę będzie chodzić, kto będzie zaangażowany w szczepienia, leczenie, gdzie sprzedawać produkty.

Ponieważ pełny wzrost zależy od karmienia, opracowywany jest plan tuczu. Jedną z najbardziej opłacalnych opcji dla gospodarstw domowych jest wykorzystanie odpadów spożywczych (sprzątanie, resztki jedzenia) w żywieniu zwierząt.

Latem jedzenie jest jeszcze łatwiejsze - trawa, roślinność z ogrodu. Bardzo korzystne jest zawieranie umów z miejscami gastronomii publicznej. Będą dostarczać odpady żywnościowe, aw zamian rolnik dostarcza im produkty mięsne kilka razy w roku.

Chów świń jako firma w domu może również wymagać od niektórych pracowników, jeśli sami właściciele nie będą już w stanie poradzić sobie z rosnącą liczbą ludności. Jest to również brane pod uwagę w pozycji wydatków, ponieważ pracownicy muszą płacić wynagrodzenia.

Sprzedaż produktów

Aby wskaźniki ekonomiczne rosły podczas prowadzenia działalności gospodarczej w domu, zaleca się ubój świń na zimę. W tym czasie mięso jest przechowywane bez żadnych kosztów i transportowane na sprzedaż bez zepsucia.

Przy opracowywaniu biznesplanu uwzględnia się punkty zakupu mięsa i odległość do nich. Na początku mogą to być sąsiedzi, najbliższe sklepy, a nawet rynek. Konieczne jest uprzednie negocjowanie sprzedaży gotowych produktów.

Możesz sprzedawać nie tylko mięso, ale także prosięta w żywej wadze. Jest to mniej opłacalne, ale może się zdarzyć szybko i prosto. Odsprzedawcy bardzo często interesują się nadmiarem zwierząt. Ponieważ nadal zajmują się wszystkimi problemami, cena świń wymaga niewiele.

Cena żywej świni sięga średnio 3000 rubli. Jeśli dana osoba idzie na hodowlę, jest tańsza, a jeśli jest przeznaczona na tucz, to jest droższa. Koszt dotyczy rasy świń, wieku i wielkości.

Zalety hodowli świń

O tym, czy utrzymanie świni jest opłacalne, mogą decydować następujące czynniki. Ten typ bydła rośnie dość szybko, ale tylko wtedy, gdy jest odpowiednio karmiony i utrzymywany. Waga świni przy urodzeniu wynosi 1-1,3 kg, a po tygodniu jest więcej niż dwa razy.

W ciągu roku świnia osiąga średnio 130 kg. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że jedna locha może dać 20 prosiąt rocznie, można uzyskać 2-3 t żywej wagi. I to jest tylko rentowność jednej osoby.

Wybór pomiędzy różnymi typami zwierząt domowych, strona hodowli świń jest bardziej opłacalna, ponieważ świnia jest w stanie nauczyć się jednej trzeciej żywności, a na przykład tylko piątej kaczki. Jeśli porównasz z bydłem, to byk potrzebuje 20-30% więcej paszy niż świnia. To kilogramowy przyrost masy ciała. Ponownie kwestia smaku - wieprzowina jest bardziej miękka, delikatniejsza, a popyt na nią jest wyższy. Również produkty wędzone są poszukiwane. Dla rolnika może to być dodatkowa sprawa.

Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, to umieść Lubię to.

Opowiedz nam w komentarzach, czy naprawdę opłaca się trzymać świnie.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Obejrzyj film: Hodowla trzody chlewnej w gospodarstwie Beaty i Daniela Rzepa (Sierpień 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie