O hodowli świń w domu: wskazówki dla początkujących

Pin
Send
Share
Send
Send


Hodowla i hodowla świń w domu dla zapewnienia rodzinom często staje się źródłem dochodów dla mieszkańców wsi. Dzięki nowoczesnym technologiom hodowcy zwierząt gospodarskich mogą już karmić prosięta masą uboju 120-130 kg przez 9-10 miesięcy. Średnio każda tusza otrzymuje około 70–80 kg wysokiej jakości mięsa i smalcu, które są sprzedawane na rynkach lub w sieci hurtowej i detalicznej bez żadnych problemów po stosunkowo wysokiej cenie.

Szybko rosnące wszystkożerne

Hodowla świń na mięso i tłuszcze we własnym gospodarstwie jest dziś dość przystępna dla początkujących hodowców. Prosięta są wszystkożerne, żywią się niemal każdą żywnością roślinną i zwierzęcą, a także odpadami ze stołu swoich właścicieli.

Świnie szybko przybierają na wadze, są bezpretensjonalne w treści, mają silną odporność i są w stanie wytrzymać trudne warunki rosyjskiego klimatu (chociaż wymagają ogrzewania chlewu w zimie).

Ze względu na specyfikę układu pokarmowego świnie pochłaniają ponad dwie trzecie składników odżywczych zawartych w paszy i rosną bardzo szybko. Produkcja mięsa i tłuszczu z każdej tuszy może osiągnąć 85%, podczas gdy u bydła rzadko osiąga poziom 50-60%.

Świnie szybko osiągają wiek reprodukcyjny, a każda ciężarna locha jest w stanie przynieść dwa potomstwo rocznie, z których każde ma gwarantowane 12-14 świń.

Prosta treść z wysokimi dochodami

Jeśli zdecydujesz się na hodowlę świń w domu, powinieneś zdecydować, co zamierzasz osiągnąć dzięki swojej działalności. Możesz wybrać uprawę 1-3 świń do osobistej konsumpcji lub wyposażyć mini-farmę, która może stać się pełnoprawnym miejscem pracy dla członków Twojej rodziny i przynieść stabilny dochód przez cały rok.

W pierwszym przypadku wystarczy wyposażyć mały pokój pod chlewem, który będzie zawierał 1-3 tuczące świnie lub świnie, jeśli zdecydujesz się specjalizować w sprzedaży prosiąt mlecznych.

Podczas zajmowania się przemysłową hodowlą świń zaleca się natychmiast zbudować osobny budynek, który może jednocześnie zawierać 10 lub więcej świń karmionych mięsem. Konieczne jest pozostawienie miejsca dla jednego lub dwóch knurów, a także do 3-5 loch, które będą hodowane dwa razy w roku. Koniecznie skonsultuj się ze specjalistami, jak hodować duże zwierzęta przy użyciu minimalnej ilości paszy.

W tym przypadku można znacznie zaoszczędzić na zakupie materiału hodowlanego, a hurtowy zakup pasz jest zawsze tańszy niż kupowanie ich w sprzedaży detalicznej.

Bardzo zyskowny biznes

Przemysłowa hodowla prosiąt w domu z pewnością spowoduje pewne problemy ze sprzedażą produktów mięsnych, których sprzedaż na rynku niektórym członkom Twojej rodziny będzie musiała poświęcić dużo cennego czasu, a także dodatkowe środki na koszty transportu.

O wiele bardziej praktyczne jest przekazanie masowych świń do sieci handlowej, której przedstawiciele sami przyjadą po zwierzęta przeznaczone do uboju. Ale tutaj jest problem z poprawnym zaprojektowaniem dokumentacji przedsprzedażowej. Duże sieci detaliczne odmawiają współpracy z rolnikami, którzy nie mają oficjalnego statusu indywidualnych przedsiębiorców i nie płacą podatków państwu.

Dlatego najlepiej nawet na etapie budowy fermy świń przedłożyć odpowiednie dokumenty organowi podatkowemu po otrzymaniu odpowiedniego wyciągu z rejestru EGRIP. Przeczytaj więcej na ten temat w artykule „O hodowli i chowie świń”.

Wybierz kierunek zwierząt gospodarskich

Hodowla świń w domu dla początkujących nie stanie się poważnym problemem, jeśli skorzystasz z naszych zaleceń.

Najpierw przeanalizuj rynek i dowiedz się, co jest najbardziej pożądane w Twoim regionie. Może to być:

  • wieprzowina o niskiej zawartości tłuszczu lub tłusta;
  • gruby tłuszcz z warstwami mięsa;
  • boczek z cienkimi warstwami tłuszczu.

Każdy z tych produktów różni się cechami i ceną, więc badanie zapotrzebowania jest bardzo ważnym punktem dla początkującego hodowcy.

Na podstawie tej analizy musisz wybrać rasę świń, którą będziesz hodować. Nie zaleca się trzymania na farmie prosiąt różnych ras, ponieważ podczas przekraczania potomstwa traci cechy pierwotnych form, a jakość mięsa i tłuszczu maleje.

Postępuj zgodnie z tą zasadą, nawet jeśli nie zamierzasz niczego sprzedawać, ale hodujesz zwierzęta tylko dla siebie.

Najlepsze rasy prosiąt tuczących

Do tej pory cechy tłuszczu mięsnego wszystkich ras świń są podzielone na trzy grupy.

Pierwszą z nich są świnie mięsne i bekonowe, które słyną z jakości mięsa, ale praktycznie nie mają warstwy tłuszczu podskórnego, zwanego smalcem. Przedstawiciele rasy bekonów landrace są bardzo popularni, w ciągu 7–8 miesięcy osiągają 100 kg lub więcej, a ich delikatne mięso jest porośnięte najlepszymi smugami tłuszczu.

Do mięsa należą także świnie wietnamskie roślinożerne, które są nieco mniejsze. Te prosięta są bezpretensjonalne pod względem treści, lubią jeść topy, łodygi kukurydzy, drobno posiekaną słomę i siano, uzyskując 70-80 kg żywej wagi od 7-8 miesięcy, a ich niskotłuszczowe mięso jest dietetyczne i jest szczególnie popularne wśród smakoszy.

Przedstawiciele mięsnej i tłustej białej rasy dużej (najczęściej spotykanej w naszym kraju) mogą osiągnąć masę 150-160 kg na 1 rok. Posiadają mięso spełniające wszystkie standardy jakości, a także dość grubą warstwę smacznego smalcu.

Wśród tłustych świń można wyróżnić dużą czarną rasę, również o 8 miesięcy, osobniki przybierają na wadze około 100 kg. Mają bardziej luźną strukturę ciała i grubą warstwę tłuszczu podskórnego.

Zapewniają ciepło i dobrą wentylację.

Hodowla i utrzymanie prosiąt w gospodarstwie w niepełnym wymiarze godzin wymaga budowy lub odnowienia stodoły, która będzie służyć jako chlew. Normy sanitarne zalecają, aby nie było bliżej niż 10 m od mieszkania. To ochroni cię przed zapachami pochodzącymi z życia świń.

W chlewie należy zapewnić dobrą wentylację i nie pozwolić na wzrost poziomu wilgotności powyżej 75%.

Temperatura, w której świnie czują się najbardziej komfortowo, szybko przybiera na wadze, wynosi 12-20 stopni. Dlatego w warunkach centralnej Rosji o niskich temperaturach zimowych w chlewie wymagane jest wyposażenie systemu grzewczego.

Możesz wybrać sposób hodowli świń, korzystając z naszych zaleceń. Jeśli twój związek jest mały i nie masz możliwości przydzielenia platformy do chowu świń w wolnym chodzeniu lub chodzenia kramem, najlepiej jest użyć metody karmienia kramem.

Wraz z nim świnie są stale w swoich zagrodach. Poruszają się mniej, nie tracąc energii, która jest wykorzystywana do budowy mięśni i gromadzenia tłuszczu.

Takie świnie rosną szybko, ale nie mają dobrego zdrowia, w wyniku czego wymagają regularnego monitorowania przez lekarza weterynarii. Przeczytaj więcej w artykule „O systemach i metodach przechowywania świń”.

Literacki układ chlew

Konieczne jest obliczenie objętości chlewu w taki sposób, aby na jedną tucznicę przypadało co najmniej 2,5 metra kwadratowego. m, a dla dorosłej świni lub dzika - 5 metrów kwadratowych. m kwadrat.

Istnieje kilka tradycyjnych metod trzymania świń, z których każda ma swoje zalety i wady. Świnie można trzymać w jednym wspólnym piórze lub w parach, oddzielając tuczniki od wykastrowanych świń.

Dla początkujących producentów trzody chlewnej metoda uprawy świń według kanadyjskiej technologii jest doskonała. Karmienie prosiąt odbywa się w jednym obszernym piórze, które nie jest ogrzewane zimą.

Dopuszczalna temperatura w chlewie jest utrzymywana przez gnijącą słomianą pościel, która jest wylewana na podłogę pióra, ponieważ jest zanieczyszczona, i nie więcej niż 2-3 razy w roku jest wymieniana.

Twórcy tej technologii twierdzą, że może ona znacznie obniżyć koszty leczenia świń, ponieważ surowe warunki życia wzmacniają ciało prosiąt, a karmienie jednym wspólnym karmnikiem i rzadkie zbiory uwalnia rolnika od niepotrzebnych obowiązków. Przeczytaj więcej w artykule „Cechy świń w domu.

Zasady wyboru prosiąt

Najlepiej jest pozyskać prosięta w wieku 1,5-2 miesięcy, kiedy są już przyzwyczajone do samodzielnego karmienia przez karmę dla dorosłych i mają niezbędne szczepionki przeciwko chorobom zakaźnym.

Wybierając hodowlane świnie mleczne w celu sprzedaży, należy dokonać szczepień na czas z odpowiednimi zapisami u weterynarza.

Jeśli zamierzasz tuczyć prosięta na mięso, kup je od jednego właściciela. Świnie z jednego porodu są bardziej przyjazne i mniej skłonne do walki, raniąc się nawzajem.

W przypadku krzyżowania lepiej jest kupić świnie i przyszłe lochy od różnych właścicieli, co gwarantuje lepsze przetrwanie potomstwa i brak wadliwych dzieci w porodzie.

Kupując prosięta, poproś ich rodziców, aby pokazali im, czego możesz oczekiwać od nich w przyszłości.

Cechy diety tuczników

Aby nakarmić prosię przez 6 miesięcy i osiągnąć masę 100 kg lub więcej, będziesz potrzebował około 400 kg skoncentrowanej paszy. Taka pasza jest nasycona pierwiastkami śladowymi, witaminami oraz substancjami biologicznie czynnymi zawartymi w premiksach. Trwa to trochę, a wartość paszy jest bardzo wysoka.

Najlepiej jest kupować skoncentrowane pasze luzem, nawet dla niewielkiej liczby świń, po uprzednim obliczeniu ilości potrzebnej do nakarmienia zwierząt domowych od momentu zakupu do uboju lub sprzedaży. Zwróć uwagę na datę ważności.

Aby nie martwić się, co karmić zwierzęta, jeśli nie możesz kupić paszy, pamiętaj, że prosięta jedzą drobno posiekane i wstępnie parzone mieszanki ziarna. Podobnie jak wszelkie warzywa i owoce, a po spożyciu gotowane ziemniaki szybko zwiększają tłustą warstwę.

Jeśli trzymasz świnie na własny użytek, możesz bezpiecznie przekazać im odpady żywnościowe z ludzkiego stołu, chociaż podczas hodowli świń na sprzedaż nie jest to zalecane.

Postępuj zgodnie z dietą

Aby świnie mogły szybko rosnąć, osiągając masę uboju już po 6 miesiącach, należy prawidłowo sporządzić codzienną dietę, która obejmie nie tylko wysokokaloryczne pokarmy, ale także wymaganą ilość substancji biologicznie czynnych.

Aby przyspieszyć zestaw żywych świń w żywności, należy dodać premiksy zawierające witaminy i łatwo przyswajalne mikroelementy, a także sól kuchenną w ilości 10 g na prosię dziennie. Świetną metodą przyspieszania przybierania na wadze jest pasza drożdżowa, którą można znaleźć w artykule „Feed Yeast for Pigs”.

Karmienie prosiąt najlepiej zrobić w tym samym czasie, dzieląc dzienną dawkę na kilka mniej więcej równych porcji.

Niezależnie od metody trzymania i hodowli, dla szybkiego przyrostu wagi, prosięta muszą być karmione 5 do 3 razy dziennie, w zależności od wieku zwierząt. Norma dla prosiąt w wieku 2 miesięcy wynosi 2 kg paszy, pod warunkiem, że waży do 25 kg. Do pięciu miesięcy wzrasta do 4 kg i waży do 60 kg. Po 8 miesiącach, gdy osoba waży około 130 kg, norma wzrasta do 7 kg.

Obowiązkowy nadzór weterynaryjny

Jak hodować świnie, aby nie były chore, powiemy dalej. Jest to szczególnie ważne dla początkujących przedsiębiorców indywidualnych, którzy planują sprzedaż uprawianej wieprzowiny na rynkach lub przekazują ją sieciom handlu hurtowego i detalicznego.

Świnie mają podobną strukturę do ludzkiego ciała, a także cierpią na choroby zakaźne, z których niektóre mogą być przenoszone przez ludzi i odwrotnie.

Najbardziej znaną z tych chorób jest szczep świńskiej grypy A1H1, pomór świń i gruźlica świń, pastureloza i choroba Aujeszky'ego. Są one znacznie łatwiejsze do uniknięcia dzięki terminowemu szczepieniu niż leczeniu.

Więcej na ten temat w artykule „Co zrobić, jeśli świnie mają niebieskie uszy”.

Świnie są podatne na robaczyce, wśród których szczególnie wyróżnia się tasiemca wieprzowego i askari. Jeśli chcesz zachować zdrowie swoich zwierząt domowych i zwiększyć szybkość uzyskiwania żywej wagi, przestań używać zepsutych produktów o niskiej jakości, które mogą zawierać niebezpieczne choroby.

Funkcje uzyskują zdolne do życia potomstwo

Jeśli zdecydujesz się na hodowlę świń reprodukcyjnych, powinieneś zrozumieć, w jaki sposób rozmnażanie zachodzi u tych zwierząt i co jest potrzebne do poprawy zdrowia świń mlecznych.

Surowo zabrania się trzymania w piórze dwóch dojrzałych knurów, co z konieczności będzie walczyć i może spowodować poważne obrażenia. Nawet w okresie karmienia nie powinny być dozwolone w tym samym czasie do wspólnego koryta i lepiej jest zorganizować osobne miejsce do jedzenia.

Ciężarne lochy mogą być trzymane we wspólnym piórze, ale w okresie oproszenia konieczne jest przydzielenie osobnego pióra, w którym zostanie wyposażony specjalny narożnik dla prosiąt. Nad takim rogiem musisz powiesić czerwoną lampę, która może podnieść temperaturę do 30-32 stopni Celsjusza, zachowując zdrowie maluchów.

Proces przykrywania lochy dzikiem odbywa się naturalnie bez interwencji człowieka, wystarczy pozostawić zwierzęta w jednym piórze na jeden dzień.

Informacje o procesie oproszenia i karmienia świń mlecznych można znaleźć w artykule „Jak utrzymywać świnie w domu”.

Umieść klasę, jeśli artykuł był dla Ciebie interesujący i użyteczny.

Napisz w komentarzach, jak zacząłeś hodować świnie w swojej indywidualnej farmie.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie