Fermy i kompleksy świń

Pin
Send
Share
Send
Send


Nawet w gospodarstwie można zbudować mały kompleks hodowli świń, który będzie zawierał 50 lub więcej świń. Dzięki odpowiedniej organizacji całoroczne karmienie prosiąt na mięso może być dochodową firmą rodzinną. W zależności od kierunku produkcji trzody chlewnej gospodarstwo będzie generować 25-30% dochodów z zainwestowanych środków rocznie, zapewniając członkom rodziny stabilną pracę, wysokiej jakości wieprzowinę i wysokie zyski.

Opłacalny biznes dla prywatnych przedsiębiorców

Ponad 80% mieszkańców wsi zajmuje się amatorską hodowlą świń, od 1 do 3 prosiąt, aby wyprodukować wysokiej jakości mięso, które jest wykorzystywane do osobistej konsumpcji. Jest to wygodne w domu, ale nie pokrywa kosztów zakupu paszy i opieki nad świniami.

Aby zrekompensować koszty rosnącej trzody chlewnej, konieczne jest zwiększenie liczby świń, z których część będzie sprzedawana na rynku lub w sieci hurtowej i detalicznej, przynosząc właścicielowi „żywe” pieniądze.

Już przy utrzymaniu 10 lub więcej świń taka mini farma świń stanie się opłacalna, a wyposażenie chlewu na 50 głów zamieni twoją rodzinną farmę w pełnoprawne przedsiębiorstwo produkcyjne.

Dzisiaj powiemy, jak zbudować mini farmę dla świń, biorąc pod uwagę wymagania, a także odpowiednio zorganizować jej produktywną pracę.

Wstępnie oblicz możliwe koszty

Jeśli zdecydujesz się na profesjonalną hodowlę świń, musisz zacząć od opracowania biznesplanu. Należy dokładnie uwzględnić wszystkie możliwe koszty finansowe wymagane dla świń hodowlanych.

Szacowane koszty budowy fermy świń, przeznaczone na utrzymanie 50 świń:

  • 25 000 rubli za dokumentację;
  • budowa chlewu 380 tys. rubli;
  • zakup niezbędnego sprzętu 100 tys. rubli;
  • budowa stodoły na zboże 300 tysięcy rubli;
  • magazyn sprzętu na słomę i siano 150 tysięcy rubli;
  • sprzęt rzucił 45 tysięcy rubli;
  • garaż 80 tysięcy rubli;
  • zakup 50 świń (w średniej cenie 3,5 tys. rubli za sztukę) - 175 tys. rubli;
  • zakup paszy (800 kg na osobę) - 300 tysięcy rubli;
  • wynajem miejsca na rynku - 15-20 tys. rubli;
  • wynagrodzenie dystrybutora wieprzowiny - 15-20 tys. rubli;
  • płatność za media (przez 12 miesięcy) - 300 tysięcy rubli.

Łączne wydatki wyniosą około 1895 tys. Rubli.

Koszty mogą się znacznie różnić w zależności od regionu, a także w związku z wykorzystaniem istniejących pomieszczeń i sprzętu zmontowanego samodzielnie.

W zależności od rodzaju prosiąt, których zamierzasz używać w chlewni, będziesz musiał zakupić specjalny sprzęt, a także narzędzia do karmienia świń i sprzątania pomieszczeń.

W początkowej fazie, prosięta do tuczu, musisz także kupić, więc uważnie przejrzyj wszystkie oferty, które istnieją na rynku i wybierz zwierzęta rasy, które najlepiej pasują do twojej ceny i charakterystyki wydajności.

Właściwy wybór miejsca i wielkości fermy świń

Budowa fermy świń rozpoczyna się od wyboru płaskiego terenu, który powinien znajdować się w odległości co najmniej 15 m od lokalu. Pomoże to chronić Ciebie i Twoich bliskich przed nieprzyjemnymi zapachami pochodzącymi z odpadów świń.

Normy dotyczące zwierząt gospodarskich wymagają, aby w chlewie dla każdej tucznej świni było co najmniej 2,5 metra kwadratowego. m obszar roboczy.

Aby zaoszczędzić pieniądze i zwiększyć rentowność, należy przewidzieć możliwość uzyskania prosiąt od własnych macior, z których każda wymaga co najmniej 4,5-5 metrów kwadratowych. m kwadrat. Dla producenta dzika wystarczy zbudować pióro o długości 3,5 metra. m

Należy przewidzieć obecność w chlewie pomieszczeń gospodarczych, przedsionków i przejść między przedziałami, przez które powinny swobodnie przechodzić wózki z paszą i produktami odpadowymi świń.

Najbardziej praktyczna dla 50 bramek jest budowa chlewu o powierzchni 250 metrów kwadratowych. m, które muszą być wyposażone zgodnie z wymaganiami norm sanitarnych i higienicznych. Przeczytaj więcej w artykule „Budowa świń”.

Wyposażenie chlewu w niezbędny sprzęt

Pamiętaj, że w planie biznesowym należy wziąć pod uwagę konieczność zakupu sprzętu do ferm trzody chlewnej, której część można wykonać ręcznie.

W gospodarstwie można zainstalować maszyny przemysłowe, co uprości proces tuczenia i czyszczenia pokoju lub podzieli chlew na kilka piór za pomocą drewna, zbrojenia stalowego lub elementów murowanych.

Ręcznie wykonane obrabiarki i pióra dla świń różnią się jedynie zewnętrznie od wydajności przemysłowej, ale są znacznie tańsze.

Najlepiej jest zapewnić instalację w chlewnych automatycznych liniach do karmienia lub zbioru. To odciąży cię od ciężkiej pracy fizycznej, ale nie zawsze jest to wskazane z ekonomicznego punktu widzenia.

W początkowej fazie, koryta i koryta dla gospodarstwa mogą być wykonane z ręcznie wykonanych materiałów ze złomu, a zatrudnieni pracownicy mogą być wykorzystani do karmienia świń i czyszczenia pomieszczeń.

Wybór rasy i wsparcie weterynaryjne

Zakup świń powinien być dokonany dopiero po zakończeniu budowy chlewu własnymi rękami lub przy pomocy specjalistów, a także po nabyciu paszy i niezbędnego sprzętu do hodowli trzody chlewnej.

Najlepiej hodować świnie tej samej rasy. Takie zwierzęta dobrze łączą się w pary i produkują płodne potomstwo, a każdy prosię ma silną odporność, doskonały apetyt i szybko przybiera na wadze.

Kup prosięta w gospodarstwie hodowlanym, w których będziesz mógł kupić świnie określonej rasy. Świnie będą już miały początkowe szczepienia i dobrą odporność na różne infekcje.

Przyszłe dziki powinny być kupowane oddzielnie od samic. Pozwoli to wyeliminować możliwość ścisłego krzyżowania świń i narodzin osłabionego potomstwa.

Skorzystaj z usług weterynarza, który zaszczepi twoje stado świń w odpowiednim czasie i wykastruje kury.

W mięśniach dojrzałego dzika występuje aktywne nagromadzenie nieprzyjemnego zapachu silnie toksycznego skatolu, co sprawia, że ​​mięso praktycznie nie nadaje się do spożycia przez ludzi.

Przeczytaj więcej w artykule „O kastracji świń”.

Przestrzegaj standardów higieny

Przestrzeganie przepisów weterynaryjnych jest ważnym elementem w procesie tuczu i hodowli świń. Do dostarczenia całych lub już gotowych tusz do sieci dystrybucyjnej potrzebne będą dokumenty potwierdzające bezpieczeństwo tych produktów.

Jeśli podczas tuczu prosiąt dla siebie możesz, na własne ryzyko i ryzyko, zrezygnować ze szczepień, musisz zaszczepić świnie na farmie zwierząt.

Stale monitoruj czystość pomieszczenia, w którym znajdują się świnie, i wyjmuj odpady poza chlewem.

W karmnikach i zagrodach dla świń nie należy gromadzić pozostałości paszy. Przyciągną owady, dzikie gołębie i małe gryzonie, które są nosicielami niebezpiecznych chorób zakaźnych.

Bardzo ważne jest zapobieganie przedostawaniu się kału do karmników i osób pijących. W odchodach świń można znaleźć jaja i larwy robaków, a zwierzęta mogą być zarażone przez spożywanie skażonej paszy.

Przeczytaj więcej w artykule „Zasady i przepisy dotyczące utrzymania świń”.

Stosuj dietę i dietę

Karmienie świń za mięso nie jest trudne. Wystarczy obserwować reżim żywieniowy świń, zalecane normy żywienia i tworzyć dietę wysokokalorycznych pokarmów.

Najlepiej jest tuczyć świnie gotową paszą zakupioną w sieci handlowej lub we własnej gospodarce, aby stworzyć produkcję mieszanek paszowych wzbogaconych w witaminy i pierwiastki śladowe.

Zaleca się, aby świnie podawały suche mieszanki paszowe lub gotowały kaszę gotowaną na parze z wstępnie zmielonych mieszanek zbożowych.

Podczas tuczu prosiąt można stosować dowolne surowe warzywa i warzywa korzeniowe, a także gotowane ziemniaki, co przyczynia się do szybkiego gromadzenia tłuszczu, poprawia właściwości smakowe wieprzowiny. Doskonała świnia do przyrostu wagi daje możliwość stosowania premiksów, suplementów diety oraz paszy drożdżowej.

Pozyskaj zboże i łączone pasze luzem w czasie zbiorów, gdy ceny są najniższe. Pozwoli to zaoszczędzić pieniądze i zwiększyć rentowność gospodarstwa.

Specjalna pielęgnacja dla prosiąt karmionych piersią

Dla ciężarnych macior i niemowląt wymaga szczególnej opieki. W rogach dla świń mlecznych należy utrzymywać temperaturę 30-33 stopni Celsjusza, dla której najlepiej jest używać czerwonej lampy.

Do karmienia świnie muszą dodawać substytut lub paszę z pełnego mleka, a także gotować półpłynne zboża z ziarna mielonego na mąkę. Już w wieku 1-1,5 miesiąca świnie są odstawiane od matki i stopniowo przenoszone na karmę dla dorosłych.

W okresie odchowu prosiąt (1,5-3 miesięcy), musisz być bardzo ostrożny i nie przekarmiać świń gotowanymi ziemniakami. Z powodu nadmiaru węglowodanów młode świnie mogą stać się otyłe, co wpłynie na ich zdrowie i szybkość późniejszego przyrostu masy ciała.

W okresie przed ubojem można dodawać gotowane ziemniaki do świń, aby karmić je w nieograniczonych ilościach. Zwiększy to grubość i miękkość tłuszczu.

Karmienie prosiąt początkowo powinno odbywać się co najmniej 7 razy dziennie, a aby osiągnąć masę przemysłową (6-7 miesięcy), liczba karmienia świń powinna zostać zmniejszona do trzech na dzień, po napełnieniu karmników i pijących.

Przeczytaj więcej w artykule „Zawartość małych świń”.

Właściwy ubój i sprzedaż wieprzowiny

Już w wieku 6-7 miesięcy, świnie będą ważyły ​​100-120 kg (w zależności od rasy) i mogą być wysyłane na ubój. Produkcja wysokiej jakości wieprzowiny i tłuszczu z każdej tuszy wynosi około 85-95 kg.

Niektórzy producenci trzody chlewnej wolą oddawać świnie dużym zakładom mięsnym, płacąc za żywą wagę, co jest wygodne, ale niezbyt opłacalne, ponieważ hurtowa cena wieprzowiny jest znacznie niższa niż cena rynkowa.

Najlepiej wyposażyć na podwórku chlewu specjalny obszar przystosowany do uboju i rozbioru świń. Ten proces można przeprowadzić samodzielnie lub wynająć profesjonalnego hodowcę świń. Będzie on odpowiedzialny za pozyskiwanie mięsa i tłuszczu, które jest cięte zgodnie ze standardową klasyfikacją i ma atrakcyjny wygląd, aby przyciągnąć uwagę klientów.

W gospodarstwie można zorganizować małą wędzarnię lub sklep z kiełbaskami. Pozwoli to rozszerzyć zakres sprzedawanych produktów i znacznie zwiększyć jego wartość.

Całe tusze ubitych prosiąt można przekazywać luzem do supermarketów i małych sklepów, a ubrane są dobrze sprzedawane w częściach, zarówno z samej hodowli świń, jak i na rynkach zbiorowych.

Należy wziąć pod uwagę koszty prowadzenia badań laboratoryjnych mięsa wieprzowego, płacenia podatków, a także wynajmu miejsca handlowego na rynku i wynagrodzenia sprzedawcy.

Co do zasady, dzięki kompetentnemu podejściu do biznesu, rentowność gospodarstwa hodowli trzody chlewnej wynosi 20-30% i można liczyć na pełny zwrot inwestycji w budowę w ciągu 6-8 lat.

Umieść klasę, jeśli artykuł był dla Ciebie interesujący i użyteczny.

Napisz w komentarzach na temat historii swojej rodzinnej firmy, która hoduje świnie.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Obejrzyj film: Największa chlewnia zarodowa trzody chlewnej (Sierpień 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie