Proces inkubacji lub jak zaczyna się życie wewnątrz jaja

Dziś prawdopodobnie każdy amatorski hodowca drobiu ma do dyspozycji nowoczesny inkubator. Oczywiście z jego pomocą można łatwo i łatwo inkubować jaja kurze o każdej porze roku.

Samo pojęcie „inkubacji” pochodzenia łacińskiego i dosłownie oznacza usunięcie piskląt bez udziału kury. To wszystko, co mamy z pomocą inkubatora. Jeśli uważasz, że ten sposób uzyskiwania drobiu pojawił się zaledwie kilkaset lat temu, to nie jest tak. Jak się okazuje, nawet tysiące lat temu pierwsi rolnicy stosowali taką sztuczną inkubację. Ale oczywiście na taką skalę przemysłową proces ten rozwinął się dopiero w XX wieku.

Jak narodziny życia wewnątrz jaj? To pytanie martwiło wiele pokoleń ludzi. Dzisiaj, dzięki nowoczesnej technologii, naukowcom udało się zajrzeć do wnętrza skorupy i zobaczyć, jak rozwija się kurczak.. Oczywiście natura utrzymuje swoje tajemnice ściśle. Dlatego cały proces narodzin życia nie został jeszcze rozwiązany.

Zasady pomyślnej inkubacji

Zasadniczo możliwe jest hodowanie piskląt w sztuczny sposób.. Ale przedstawiciele domu, jest o wiele łatwiej. Dzisiaj, dzięki tej metodzie, ludzie nauczyli się hodować kurczaki, kaczki, gęsi, perliczki, indyki, przepiórki, a nawet strusie. Aby inkubacja zakończyła się sukcesem, należy zwrócić uwagę na trzy czynniki:

  • mieć wysokiej jakości zapłodnione jajo;
  • podtrzymać odpowiednią technologię;
  • mieć dobry inkubator.

Oczywiście, jak rozumiesz, większy sukces zależy od dwóch pierwszych czynników. Ale dobra praca inkubatora jest również plusem.

Dobry inkubator

Aby pisklę wykluło się, ważne jest zachowanie pewnych parametrów temperatury i standardów wilgotności. Wszystko to zapewnia zautomatyzowane urządzenie. Ważnym punktem jest obecność w inkubatorze urządzenia zabezpieczającego przed przegrzaniem. Przecież normalnie przenosi się niewielkie ochłodzenie jaj, ale nawet niewielkie przegrzanie może prowadzić do śmierci i deformacji zarodka.

Dostęp do świeżego powietrza i dobra wentylacja to drugi najważniejszy czynnik w pracy inkubatora. Praktycznie większość śmierci embrionów na późnym etapie rozwoju wiąże się właśnie z brakiem powietrza. Tak więc, jednolite ogrzewanie, odpowiednia temperatura, wilgotność i wentylacja - to 100% gwarancja wykluwania się wszystkich piskląt.

Jajko wysokiej jakości

Dobre jaja kurze są również jednym z najważniejszych czynników udanej inkubacji. Ale pojęcie „dobre” w tym przypadku oczywiście nie oznacza smaczne czy duże. Dla derywatyzacji ma swoje własne parametry. Kontrola wzrokowa powinna być starannie przeprowadzona. Jajko musi być czyste, wolne od wad w skorupce i odpowiedniej formy. Nie dopuścić do inkubacji jaj z wypryskami lub szorstkością skorupy. Z tego powodu możliwe pogorszenie wymiany gazowej.

Przygotowanie jajek

Pierwszą rzeczą, którą powinniśmy zrobić po kontroli wzrokowej jaj, jest ich przesiewanie, czyli ovoscoping. Dzięki specjalnemu urządzeniu będziemy mogli zobaczyć mobilność żółtka i komory powietrznej. Sprawdź, czy żółtko znajduje się w środku, a komora powietrzna jest blisko tępego końca. Jego rozmiar nie powinien być większy niż 1-1,5 centymetra.

Jaja dopuszczone do inkubacji powinny być świeże, nie dłużej niż 7 dni. Najlepiej używać produktów, które leżały przez dwa dni, w tym czasie dobrze ukształtowana jest komora powietrzna. Przed ułożeniem na tacach należy również przeprowadzić odkażanie. Aby to zrobić, możesz użyć zwykłego nadtlenku wodoru lub słabego roztworu nadmanganianu potasu.

Etapy

Cóż, być może dochodzimy do najważniejszego i najbardziej interesującego pytania - etapu inkubacji. W sumie naukowcy wyróżniają cztery etapy:

  • Pierwszy to od 1 do 7 dni.
  • Drugi to 7-11 dni.
  • Trzeci - od 11 dnia do pierwszego podglądu.
  • Po czwarte - od skrzypienia do skorup prokleva.

W każdym z tych okresów inkubacja jaj kurzych wymaga własnego systemu i przestrzegania określonych zasad.

Etapy embrionów kurczaka

Pierwszy okres

Przygotowaliśmy jajka, przejrzeliśmy je, położyliśmy na tacach inkubacyjnych - co dalej? A następnie powinieneś ustawić wymaganą temperaturę. Ponieważ zwykle przed położeniem temperatury wewnątrz jaja ustala się na około 25 stopni, ważne jest, aby ogrzać je do 27 stopni. Od tego momentu rozpocznie się intensywny podział komórek i tworzenie zarodków.

Drugi okres

Położyliśmy jaja kurze w pozycji poziomej na tacach i ustawiliśmy temperaturę na pierwsze dni na 37,8-37,9 stopni. W tym okresie ważne jest monitorowanie wilgotności powietrza wewnątrz komory. Powinien wynosić co najmniej 45% przed 17 dniami. Wewnątrz jest bardzo ważna maksymalna ilość wody do rozwoju zarodka. Również w pierwszych dniach musisz obrócić jajka 2 razy dziennie.

Ściśle przestrzegać reżimu temperaturowego na każdym etapie inkubacji, ponieważ najmniejsze uszkodzenia temperatury (+ lub - 2 stopnie) mogą spowodować przerwanie zarodka.

Trzeci okres

W tym czasie temperatura jest utrzymywana na poziomie 37,6-37,8 stopni do około 16 dni. Największy metabolizm występuje, więc następuje zwiększona wymiana gazu. Potrzebujesz dobrej wentylacji i świeżego powietrza. Wilgotność jest zachowana 35-45%. Na tym etapie naczynia krwionośne powinny wypełnić całą przestrzeń.

Czwarty okres

Jest to ostatni etap rozwoju zarodków kurzych. Temperatura w inkubatorze powinna wynosić 38,1-38,8 stopni, wilgotność wzrasta również do 78%. Jest niezbędny w końcowym etapie stosowania i białku oraz żółtku, a także w lżejszym dziobie muszli. Komora powietrzna zajmuje jedną trzecią jej części, a jej granice są zakrzywione przez guz.

W dniu 20-21 wylęgają się pisklęta. Na początku niemowlęta zostają w inkubatorze do całkowitego wyschnięcia, a następnie przenoszone w bardziej odpowiednie miejsce. To wszystko - teraz mamy kurczaki!

Obejrzyj film: W ŚWIECIE OWADÓW (Sierpień 2019).